スコーン

今日は久々にスコーンを焼きました。 生地の型抜きをしている途中で、 キラキラと目を輝かせながら、長男が・・・ ちょっと目を離している隙にこんなものが 出来ていました。 ロケットだそうです。 粘土遊びではないのだから・・・これでも彼、中学生です。 自分で責任持って食べていただきましょう。 焼いている途中から、お部屋の中は良い匂い！！ 今日は、クロテッドクリームといちごジャム。 それから . . . 本文を読む

やっとコツをつかんできた・・・？お弁当作り

息子たちのお弁当 ☆　エビチリ ☆　くるくるマカロニとしめじとエリンギのブラウンソース とろけるチーズかけ ☆　甘辛炒りりたまご ☆　ほうれんそうとベーコンのバター醤油炒め ☆　オレンジ 朝、お弁当を作り出して早３年。 最近やっとコツをつかんできたような気が。（遅っ？） 夜ご飯の用意をする時に、お弁当の分も考えながら 作る・・・あらっ、当たり前？？？ 例えば今日は・・ . . . 本文を読む

息子たちのお弁当

☆　コロッケ ☆　串肉団子（冷凍） ☆　かにかま入り玉子焼き ☆　たこさんウィンナー ☆　おくら入りちくわ ☆　なし 今日は良いお天気ですね。 久々の１日予定なしの日です。 洗濯、掃除、やることいっぱい！！ 早めに家事を済ませて、好きなことに時間を 使いたいと思います。 なんせ、一人で家にこもるのが大好き。 仕事がなかったら、毎日家でぬくぬく過ごしていることでしょう・・・。 さて、動きま . . . 本文を読む

息子たちのお弁当

☆　豚肉・エリンギ・ピーマン・じゃがいものマヨ醤油炒め ☆　炒り卵（甘辛） ☆　ポテトサラダ ☆　さつまいもの甘煮 ☆　なし デザートに入れたなし・・・義母に頂いたものですが、 すごい大きいっ！！ １個食べるのに、何日かかるか、というくらい。 大げさではないんです。 こんなに大きいんです。 　　　　　　　　↓ となりにあるのは、普通のサイズのティーカップ。 高知県の名産で、「新高なし」 . . . 本文を読む

息子たちのお弁当

☆　親子煮 ☆　麻婆豆腐 ☆　たこさんウィンナー ☆　きゅうりと玉子のサラダ ☆　ぶどう ついに、コストコで仕入れたレッドグローブもなくなり、 今日は、種有りぶどうです。 さて、うちでは、いまだに・・・というか、息子たちも 何の疑問も持たずに？？ウィンナーはたこさんになっています。 お友達の息子さんは、小学校３年生で、 「かっこわるいから、たこさんはやめて。」 と言ったそうです。 いつま . . . 本文を読む

息子たちのお弁当

☆　たらのフリット ☆　スクランブルエッグ ☆　ソーセージ ☆　たこときゅうりのマリネ ☆　レッドグレープ とっても良いお天気ですね。 今日の午後からは崩れるようなことを言っていますが、 今日は、長男の学校の文化祭。 スピーチコンテストに出るらしいので、 ちょっと見に行って来ようかと思っています。 でも、今朝まで原稿覚えていなくて、 学校行って覚える、なんて呑気なことを言っていた・・・ 大 . . . 本文を読む

息子たちのお弁当

☆　豚玉 ☆　チーズサンドはんぺん ☆　きゅうり塩もみ ☆　タンドリーチキン ☆　レッドグレープ 先日コストコに行ってから、このレッドグレープが続く。 でも、２人とも大好きなので、ＯＫらしい。 （まあ、長男はこれで商売？しているし・・・笑） ・・・他のものと交換してくれるんですって・・・ . . . 本文を読む

今日のランチ

今日は、都民の日で、息子がお休みだったため、 昼食もしっかり作らされました。 朝食はいつもパンなのですが、今朝は野球に行く次男の為に、 具沢山の味噌汁とご飯だったので、その残りを 長男と私で頂こうと思っていたのに！！ ど～～～してもパスタが食べたい！！ とのしつこいリクエストに負けて、カルボナーラになりました。 ベーグルは先日コストコで買って、冷凍しておいた オニオンベーグル。 中身は、レタ . . . 本文を読む

野菜の水切り

やっと買いました！！ 野菜の水切りです。 押せば自動で回ってくれる物もありましたが、 自分で回しても、そんなに手間がかかるわけではないので、 ちょっとけちってしまいましたが、ばっちり十分です！！ ほんとに、きれいに水が取れます。 その水が、下に溜まるのを見ると、妙にうれしくなるのです。 キャベツの千切りは、キャベツも下に落ちてしまうかな、と おそるおそるやってみましたが、これも大丈 . . . 本文を読む