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スローペースに日々の記録♫

お誕生日ディナー

2011-07-15 | イベント
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 トマトの冷製スープ
 シーザーサラダ with自家製シーザードレッシング
 クリーミーハニーマスタードポーク
 フランスパン
 洋梨のタルト




シーザーサラダドレッシングとポークは
やっぱりアサヒさんレシピです
シーザードレッシングを自分で作ろうなんて考えたことも
ありませんでしたが、アサヒさんのお料理を見て
とても作りたくなりました。

夫sama絶品のドレッシングが出来ました。
でも、コストコで何リットルもあるであろう格安で大きな
オリーブオイルを買っているため、いまひとつオリーブオイルの味が・・・
という厳しい指摘

ぜひ、上等なオリーブオイルを買ってきていただきましょう

画像が暗くて残念


そしてサラダに入っているミニトマト。
コレはうちのではなく、買ってきたものですが、
これもアサヒさんのを真似て、オーブンでローストしました。
とっても甘くなって美味しくなりました


マスタードソース・・・サワークリーム好きな我が家には
大変好評でございました 


デザートに洋梨のタルト。
苦手なカスタードクリーム。
やっぱり失敗
とろっとろで、切り口はお見せできたもんじゃございませんでした



息子たちも大きくなったので、昨年から両親を呼んでのパーティーは
クリスマスだけになりました。
そのため、品数も減ってちょっと寂しいテーブルでした





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4 コメント

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Unknown (アサヒ)
2011-07-16 00:54:26
まずはお誕生日おめでとうございます!私も子供が居たら、こうして子供の為に誕生日のディナー作ってみたいです。まぁ、私の場合、毎晩大きい子供に晩飯作っていますが...(爆)その記念すべき日に、私のレシピが2つも登場して感激です。有難うございました。トマトはローストすると本当にあまくて美味しいですよね。完全に私ははまっていますが、生で食べたい旦那に、もう当分ローストするなと止められてしまいました。(苦笑)テーブルのセッティングが色がすごくマッチしていて、お洒落で素敵です!写真の色や光が綺麗に出なかった時は、こちらのサイトのフリーソフトをダウンロードして修正すれば、綺麗になります!http://www.photoscape.org/ps/main/index.php 昨日の私の記事のドリアの写真も、到底ブログに載せられるものではない写真だったのを、このソフトでホワイトバランスを調整し、色をエンハンスしています。
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ありがとうございます。 (yuki)
2011-07-17 13:20:40
え~~~!!そんな便利なソフトがあったのですね、あとでやってみます。
いつもフラッシュつけたり消したり、色々設定を変えながら何枚か撮ってその中から選ぶのですが、
それでもこの出来なので、ほんとにセンスない・・・
といつもがっかりしてたんです。
少しでも明るくなると嬉しいな^^
ありがとうございます。
テーブルにのっているお皿たち・・・イケアや、3coins(中には100均もあり^^;)だったりで、安物ばかり。
息子達がいなくなったら、二人ぶんのもう少し良いお皿が欲しいなあ・・・
なんて思ってますが、きっとそのときはそのときで、まいっか、となりそうです^^
私も!!トマトのロースト。はまってます。すっごい美味しいですもの~~~
安物ばかりなので
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おめでとう~ (きき)
2011-07-17 19:25:35
お誕生日おめでとうございます。
テーブルコーディネイトと献立、とっても素敵(^^)
一切れ味見させてほしいなぁと思うのは私だけでないはず。
ケーキまで手作りとはすばらしいです。
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ききさま (mypace)
2011-07-18 22:05:52
ありがとうございます・・・って息子のなんですがネ^^;
テーブルコーディネート、なんてかっこいいもんじゃあございません。
イケアや3coinsの安物ですから^^
タルトも、カスタードがうまく出来ず失敗でした。
近いうちにリベンジしたいです^^;
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