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スローペースに日々の記録♫

理想のフランスパンを焼くまで◆と...キャラメルスモアフラペチーノ

2019-08-09 | ハード系
味は美味しいんですけどね。どうしてもエッジが立たないんですよね。気泡も小さい。思いつく原因は*捏ね時間*1次発酵不足*クープの入れ方この辺りかと思うのですが、次は1次発酵をもう少し長くとってみようと思ってます。(〃´o`)フゥ…✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼スタバの新作キャラメルスモアフラペチーノ飲みました✨💕ス . . . 本文を読む
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