★ちょっぴり全粒粉入りカンパーニュ★

この前合羽橋に行った時に買ったカンパ－ニュの型を使って さっそく焼いてみました。 やっぱり型があるとかわいい でも、問題はやっぱりクープ・・・ どうして、きれいにぱっくりいかないのかしら～～ もっと思い切りが必要なのか、発酵とかの問題なのか、 よくわからないけれど、またリベンジしよう・・・何回リベンジしてるんだろう　 断面は・・・こちらもいまひとつ・・・？？ お味は、ば . . . 本文を読む