vitantonioを使ってリエージュワッフルを作りました
パールシュガーの代わりに、先日ダッチシュガーブレッド風シナモンロールを作った時の角砂糖が余っていたので、
粗く砕いて生地に混ぜ込んでみました。
そうしたら、これが大成功
溶けきらずに残ったお砂糖が口の中でジャリっと音を立てます
断面はこんな感じ↓ 角砂糖見えるかな？？
実はこれは２～３日前に焼いたもの。
今日はちょ . . . 本文を読む
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