暑い日はさっぱりとしたものを！

＊豚肉と玉ねぎのあっさり炒め煮

＊ウィンナーと小松菜のカレー炒め

＊冷奴

＊きゅうりの浅漬け

梅雨に入りました

これからの時期は、ムシムシするので、
さっぱりしたものや、ピリ辛のものが、
食欲をそそりますね～


＊冷奴

＊玉こんにゃくと引き肉の甘辛煮

＊ホテトサラダ（じゃがりこチーズ）

＊えのきとツナの楽チン和え（カレーパウダーで）

活力鍋を使って♪

圧力鍋よりも、時間が短縮できる活力鍋を使って♪

＊大根と豚ヒレの炊たん
和風だしで薄味に

＊インカのめざめのプレーンオムレツ

＊魚肉ソーセージと野菜のカレー風味

＊なすの浅漬け

バランスよく♪

＊親子オムレツ

＊豚の角煮

＊もやしとあさりのバター醤油

＊きゅうりの浅漬け

【レシピブログの「冷しゃぶサラダ涼麺」レシピモニター参加中】その２

今回は、ごまみそドレッシングを使ってみました！

＊若布入り冷しゃぶ涼めん



「材料」
＊豚こまぎれ肉・かいわれ・わかめ・トマト・天かす
ごまみそドレッシング・揖保の糸

「簡単なレシピ」
１．揖保の糸をゆでて冷水でしめて、
ざるにあげておく。
（このとき、めんと一緒にわかめも戻す。）
２．めんを茹でたお湯で、豚も茹でて冷水でさます。
３．皿に若布入りめんを盛り付け、
２を天盛りし、トマト・天かす・かいわれを散らせて
でき上がり。