美味しいもの見つけました♪

～豚トロの青しそドレッシング煮～

先日手羽先の青しそドレッシング煮を
作ったところ、皆さんの反響も良く
美味しくできました。
豚トロにもイケるかなと試したところ、
これが美味しいんです～
加熱すると硬くなってしまう豚トロもドレッシング
で煮るとだんだん柔らかくなっていくのです
脂身の部分もぷりぷりして
これは、またリピートしたい１品となりました
はむちゃん（ニャンゴさんや鹿の子ちゃんに習って？
これからは、夫をニックネームで書くことにします）に
大好評でした



～はんぺんとじゃがいものマヨオイスター炒め～

材料
はんぺん１枚
ジャガイモ中２個
いんげん適量（ブロッコリー）
バター
オリーブオイル
スキムミルク（コンデンスミルク）大さじ１１/２
オイスターソース小匙１
マヨネーズ大さじ３

作り方
①じゃがいもは輪切りにしてレンジで６分ほど過熱して置く。
②はんぺんは角切りにしておく。
③いんげん（ブロッコリー）はさっと湯通ししておく。
④①～③をオリーブオイルで炒め、バターを溶かしいれる。
⑤オイスターソースを回しかけ、スキムミルク
（コンデンスミルク）とマヨネーズを入れて塩
コショウで味を整えて出来上がり
レシピ等はＣＯＯＫＰＡＤで検索してみつけた
のですが、例の如く、切らしているものを別物で
代用してみました
これは、はむパパ（お舅さんのこと。変？）が絶賛？



～春キャベツとハムのサラダ～

材料
春キャベツ１/４
２色パプリカ１/２ずつ
ハム４枚入り１ｐ
塩小匙１/２
和風ドレッシング
貝割れ
プチトマト４個

作り方
①春キャベツは、千切りにしてビニール
の袋の中に入れて分量の塩を入れ上下に
振って全体にまぶす。
②袋の空気を抜いて、口を結び１０分ほど
置いておく。
③パプリカはラップに包んでレンジで２分
ほど加熱ししんなりしたら冷ましておく。
ハムは２ｃｍ角に刻む。
④②のキャベツを絞って水分がなくなったら
ドレッシングで和える。
⑤器に盛って飾りつけて出来上がり



～今日の冷凍物のもう１品～

生協のヤキトリ（もも塩味）です
これは、ラップをかけレンジでチンするだけの
簡単メニューです

今日は１００のお題は、ナシで～す

お初です！周富徳さんの中華丼♪

～もやしと鶏ハムのカレー風味～

レンジでもやしを加熱してから鶏ハムを加え、
カレーパウダーをまぶしてさらに２分ほど
加熱し塩コショウで味を整えて出来上がり



～ほうれん草とツナコーンのバターマヨネーズ炒め～

ほうれん草をバターで炒めた後、ツナとコーンの
マヨネーズ和え＆プロセスチーズ（パンに使った残り）
を加えてさらに炒めて出来上がり

周富徳さんの中華丼の具は、今回初めて（もちろん
本場のものも食べたことはなし）でしたが、
いつもの中華丼の具よりもコクがあって美味しい
ように感じられました
本当は中華スープを作る予定だったのですが、
路線変更して炒め物になってしまいました


１００のお題は、４５のもやし、６５のほうれん草クリアです

沖縄そばと恋愛バトン♪

～沖縄そばらっこ風～

ｒｅｎｇｅちゃんから頂いた沖縄そばを茹で、
添付のスープの素を入れて湯を加え、紅しょうが
・鶏ハム・ビーフハッシュ・コーン・しそを
トッピングして出来上がり
麺は、平たくシコシコしており、スープはかつおだしで
さっぱり和風味です。これが鶏ハムと実にマッチ
して美味しい～ビーフハッシュも初めて食べましたが、
とっても美味しいかったです



では、ｖａｎｉｌｌａの日記のｖａｎｉｌｌａちゃんから頂いた、恋愛バトンの回答をしたいと思います。

え～初めに断っておきますが、これは
現実的に答えました！妄想？ではないので、悪しからず


Ｑ１．好きなタイプを外見で答えよう。

・外見・・・　基本的に気にしない（っていうか、人のこと言えた義理ではない）

・髪型　・・・　　その人に合っていれば、赤毛でも全くなくても良いが、できれば有った方が良いかな？（ちなみに夫は、年に１回しか散髪に行かないのでロン髪＆パーマの黒髪です）

・体型　・・・特に気にしないです。（ちなみに夫は結婚してから２０キロ太って、お腹がぽっこり出て来ました）
　　　　　　

・身長・・・私が小さい（１５４ｃｍ）のであまり高すぎてもバランスが悪いかも～（ちなみに夫は１７５ｃｍなので丁度良いです←何が？）

・顔　・・・私も濃い顔はちょっと・・・
　　
・服装・・・その人に似合っていれば特に気にしない

・職業　・・・寂しがり屋なので、長期不在の船乗りさんや、機長さんとかはダメかも～

・性格・・・優しい人
　　　　　　ユーモアのある人（分かる人）
　　　　　　一緒にいて気を使わなくて良い人　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
Ｑ２．年下が好き？年上が好き？

特に気にしません。（ちなみに夫とは同級生です）

Ｑ３．タイプの芸能人は？

最近は特にいません。
好きなアーチスト＆声優さんはいます。

Ｑ４．恋人になったらこれだけはしてほしい。
これだけはしてほしくないという条件を挙げてください。

＊これは、夫にということで

して欲しい事
　
健康でいて欲しい
私のお誕生日はオリジナルフルコースを作って欲しい　　　　　　　　　　　　

して欲しくない事

先に逝かないで欲しい（一緒にはムリかな？）
　　　　　　　　　　　

Ｑ５．今までの恋愛経験の中で、この人はタイプだったなという人とのエピソードは？

今がとっても幸せなので、内緒です！
　　
Ｑ６．よくはまってしまうタイプは？

タイプは特にないです。その時に好きになった人がタイプ

Ｑ７．あなたを好きになってくれる人は、ぶっちゃけどういうタイプ？
　
大人し～い人かな？

Ｑ８．どちらかのタイプで答えてください。

★甘えるタイプ？？
★尽くすタイプ？？
★嫉妬するタイプ？？

全部当てはまります。
その時によって、甘えたり、尽くしたり嫉妬したり変化します！


以上です
またまた暴露しちゃったような気がしますが、
楽しく回答させて頂きました
ｖａｎｉｌｌａちゃん、ありがと～

例によってここに置いておきますので、面白いと
思ったかたはどうぞ拾っていってくださいませ

今季最後の鍋料理？

前回好評だたので、今日は点心鍋にしました
夫が海鮮鍋の具をカンパしてくれたので、
またもや具沢山の鍋に～



～材料～

点心鍋の具・椎茸・人参・ねぎ・キャベツ・白菜
・海鮮鍋の具です

〆はラーメンで今日も完食
やはり先日の豆乳仕立てのよりも今回の中華スープ
の点心鍋のほうが、我が家では評判が良いです
次回は美味しい豆乳鍋を作ってみたいものです～



～生協でのお買い物③～

後列左は、アーモンドオーレ（粉末タイプ）
真中は、ドライマンゴー（お菓子＆パン用）
右は、梅の花の麩（ひなまつり様）
前列左は、ラフランスジャム（お菓子＆パン用）
右は、メープルジャム（お菓子＆パン用）

いつも具が同じ材料で変わり映えしないので、
今回はちょっと目新しいものを購入して
みました

豆乳仕立てのバレンタイン餃子鍋♪

～材料～

ぎょうざ・シュウマイ・ツクネボール
・人参・キャベツ白菜・ねぎ・春雨・
ハート型の麩




豆乳が薄味だったので、七味をかけたり、
お醤油を少し垂らしていただきました
温まってヘルシーです



～ギフトボックス②～

メッセージカード＆ハート型のカップ＆
ギフトボックス。
可愛いのでついカゴの中に入れてしまい
ました



～ラッピング袋～

これも可愛いので、目に付いたものを
カゴに入れてしまいました
予算を決めておいて正解
お友達のプレゼント用にも使えるかなと思
ってついあれもこれも買ってしまいました
買いすぎに注意です