湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランORAEのミミです。
本日、仙台市立南吉成中学校の生徒さんの訪問を受けました。
皆さんからは、仕事に対する熱心なご質問があり、こちらとしても平素なにげなく思っている事を改めて整理出来、とても有意義な時間となりました。
仙台はご存知の通り、辛い時間を重ねつつも、逞しく明日に向かって歩みを進めているところです。
震災という、とてつもない経験をしつつも、本当に素晴らしい笑顔を見せてくれた皆さんに、こちらの方が勇気と元気を頂いたような気がします。
みんな、ありがとうね！！
またお会いしましょう！！
いつでもお待ちしております^_^
樹齢２９０年のナラの木の前で 2012.5.24
湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランORAEのミミです。
田沢湖は日に日に緑が濃くなってきております。
それに伴って、マイナスイオンも増えてくるものと思います。
さて、このマイナスイオン、目には見えませんが測定は可能です。
という事で、仙北市のHPには「マイナスイオン個数」が掲示されております。
最近は「放射能測定値」が表示されているのを目にしますが、
人の心の癒しにも貢献するといわれているマイナスイオンレベルを掲示しているというのは、
なかなかいいなと思います。（わが町自慢のようになってしまい申し訳ありません）
でも温泉で癒され、森で癒され・・・というのが、この土地のおもてなしのひとつでもありますので
是非、参考にしていただければと思います。
こちらからご覧いただけます。
湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランORAEのミミです。
春の共演の１枚です。
散った花びらに彩られる芽吹いたばかりのミント
季節の移ろいを感じます
湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランORAEのミミです。
湖畔は今、八重桜が見ごろです。
淡いピンクと濃いピンクのコントラストが美しい
何重にも重なった花びらがキレイです
湖と空のブルーを背景に
この木の前で記念写真を撮ったら素敵だと思います
穏やかな春の陽気に包まれております
湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランORAEのミミです。
田沢湖もたんぽぽが咲き誇る中、ようやく田おこしの時季を向かえました。
という事で、今日は湖畔の杜レストランORAEの契約栽培圃場もトラクターでの田おこしとなりました。
田おこしの前に、ビールの素のビール麦汁（ばくじゅう）を絞った後の麦殻で作った堆肥も圃場に撒かれました。
これぞビール仕込みのあきたこまち米という事になりましょうか。
今年も美味しいお米でお客様を笑顔にする事が出来ればなと思います。
農家はこれから、秋の収穫まで沢山の仕事が待っています。
１１代作右ェ門 跡取りが初トラクターとなりました。
周囲は山また山。圃場に入る水はこの山が育んだ
澤水です。ミネラルを豊富に含むこの水が最高の
お米を育ててくれます。
