今日は仕込みです

こんにちは、秋田・地ビール　湖畔の杜レストランORAEのミミです。

日本全体がまた冬に戻ってしまったようですね。今日も雪が降っています。

卒業や入学、お花見の季節でもある３月ももうすぐです。

今日はビールの仕込みをしていますが、このビールが仕上がるのは、丁度３月の末頃です。

お祝いや花爛漫の時期に、お召し上がり頂く方の笑顔を想いながら仕込みをしています。