こんにちは、秋田・地ビール 湖畔の杜レストランORAEのミミです
昨日は今年初めてのダッチオーブン料理を出させて頂きました。
昨日お越しのお客様は例年、キャンプで田沢湖にお越し下さっていたようですが、今年は天候の関係もあり、弊店にお越し下さいました。
室内でキャンプのようなお料理というコンセプトで、ダッチオーブンと相成りました。
最後は大曲の花火さながらの大花火が湖畔を彩りました。
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YouTube: 秋の花火ｂｙORAE
（なんと、参加した子供達が造った花火です）
田沢湖の紅葉にも負けない素晴らしい花火を、皆さん本当に有難うございました！！
人気の行者にんにくソーセージも美味しそう！！
出来立てです
ソーセージやチキンの美味しさがお野菜にしみて
いい感じです^_^
このようにレストランでサービスさせて頂きました
野菜はゴロゴロとしている方が美味しいです
お芋はホックホック
お肉はホロホロです
