この納豆おすすめします！！

勝手ながらミミのおすすめをご紹介します。かつて湖畔の杜レストランORAEでは、納豆ピザ（チーズと納豆は相性がいいので、これも美味しいです）をメニューでお出ししておりましたが、残念ながらメニューに納豆をそのままお出しする機会はありません。。。

ですが、秋田が誇る納豆の中で、本当におすすめしたい！！と言う納豆をご紹介させて頂きます。

それはヤマダフーズの「通の中粒（つうのちゅうりゅう）」です。これは何度食べても安定のおいしさです。

豆がふっくらとして、うま味に溢れ、何もかけなくてもしっかり味を感じる程です。いかにいい発酵をしているかがわかります！！

定番の食べ方の他に、是非この納豆に天然塩をかけて酒の肴にして頂きたいなと思います。これは今晩あたり日本酒で一杯かな(笑)

 

 

田沢湖に癒されました！

ちょっと、ひと時を戴きました。

TAZAWAKO＿nami

桜吹雪

今日の湖畔は物凄い風。

よって、桜吹雪状態。レストランの周囲は花びらで彩られております。

 

今年の桜が！

例年になく綺麗に咲いています。花が長持ちしています。

秋田県は、本日より制限が緩和されました。

まだまだ油断は禁物ですが少しホッとしますね！

春景色

今年は春紅葉（新緑の萌え）と山桜と菜の花が同時です。

深い緑は杉。

淡い春の色に一筋の深い色。

これも杉の多い秋田の光景でもあります。