まるめろ酒

弟が言いました。


「旨い焼酎を使ったからといって、

旨い果実酒が作れる訳ではない」と・・・



私はそんな言葉を無視して”まるめろ酒”を仕込み

ました。


使った焼酎は”十四代　秘蔵焼酎”だったかな？


一年ほど寝かせてお正月に開栓。



まるめろの甘～い香りが広がります、

焼酎のあたりも角がなく、とても優しい口当たり・・・




弟よ、

旨い焼酎で作った果実酒は

旨い！！！






”百年の孤独”で仕込んだ梅酒がどうなっているか楽しみです。

開栓はブロッサムが小学校に入学するときだな。

今年の目標

昨年は、ほとんど目標が達成されておりませんでした。

今年こそは一つで多く達成できるように努力します。


１．身体を鍛える（目指せシックスパック）

２．子供達のためにケーキを焼く

３．アンディ・フグ選手のようなカカト落としが出来ようになる

４.日商簿記3級を受験する

５．美味しいお酒と、美味しい肴が食べられるように肝臓を労わる