仕込み水

先日、横須賀にある蕎麦店玄武の在庫（お酒）が少なくなったとの連絡があり、

泉屋さんに立ち寄ってきました。


お目当てのお酒は品切れ中だったため、

晩酌用のお酒を買うことに。

日本酒にしようか焼酎にしようか迷っていたところ、

西酒造で販売している水が目に入り、

結果、こちらを購入　↓




早速、美味しいお水を、



・・・



・・・



・・・

やわらかい・・・





そして改めて思いました、





水は酒の命だと・・・