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日々雑感。誰にでも必ず鬼は住んでいる。

しょうが

2011年11月07日 | 野菜
            

          向かって左;少し蒸してスライス。そのまま小さくなる。乾姜(かんきょう)
                生姜よりも熱性が強く、胃腸を温め内臓の冷えをとる
               右;生のままスライス。棒状に縮む。生姜(しょうきょう)
                 健胃作用。。

   冷えをとるといわれている生姜。ジンゲロール(消炎、保湿)とショーガオール(殺菌)。
   血流や基礎代謝をよくする作用がある。むくみをとり、体脂肪の燃焼もうながす。
   美肌。血栓予防のアディポネクチンを活性化。

   ほんとうに良いことばかり。がんばるぞっ! 笑





            

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