試行錯誤・・・＊

ちょっと前に作った　八朔のピールを使って　クッキーを作ってみた

最初は書いてある分量どおり　サラダオイル90ｇ　お砂糖90ｇ

薄力粉150ｇ　Ｂ.Ｐ小１で作った

180度で15分はまだきれいに焼けてなかったので　もう5分追加

で　こんなのできました

思いのほか膨らんでるしもう少し小さい方が良い

 焦げてるし　ちょっと甘過ぎた

なので　再度挑戦？　お砂糖の分量を50ｇに訂正

焼く時間も　170度で２０分に　訂正　それに少し小さめに作った

その結果↓

今度は納得です

ホロホロ　サクサク　美味しい！！