サフランとサフランライス・・♪

少し前　綺麗に咲いてた　サフラン

針のような葉っぱと　薄紫の花びら

中には紅いしべ

このしべが　黄色く色づけるんですね

摘み取ったしべを　乾燥しました

こんなに少しになりました

冷凍のシーフードを買ってきて　サフランライスを作ってみました

思ったとおり好きな味です　(^^♪