おしゃべりなオリーブ

お散歩と日々の日記

さつまいもの簡単羊羹

2015年10月20日 16時32分29秒 | 日記

一つまみの お塩を入れて茹でたさつまいも

皮をむいて荒めにマッシュ

茹で汁200ccに4グラムの寒天 1袋を入れて 沸騰させた中に マッシュしたさつまいも

お好みの分量のお砂糖(コクを出すために黒糖を入れました)と豆乳の生クリーム

 風味づけにオレンジピールも入れて お鍋の中で練り上げる

型に入れて冷蔵庫で冷やしたら さつまいもの羊羹の完成です ♪

簡単にできたので 驚き!!

さつまいもの優しい風味   美味しい ♪