時間をかけて

　１次発酵は１５時間ぐらいかけて　天然酵母の四角食パン作ってみました

２次発酵は　これくらいから

　　

 

これくらいに膨らんで

ほとんど一杯に・・・・もうそろそろかな？

で！　できました　四角はごまかし効かないけど　形は良かったけど　　焼き色もう少しだったかな？　又　次挑戦してきっと　満足の食パン作ります

お昼に　秋の味覚のマスカット　沢山いただきました♪　Ｓさん　ありがとうございます