ほっこり💗奥平戸

平戸南部地区 奥平戸の魅力いっぱい紹介します!

マコモタケの収穫

2021年10月12日 | マコモタケ栽培プロジェクト

奥平戸のマコモタケの収穫が始まりました!

天候不順により例年より遅くなっています。

(志々伎地区のマコモタケ)

(津吉地区のマコモタケ)

(津吉地区のマコモタケ)中津良地区のマコモタケが一番早く収穫が始まりました!

(中津良地区のマコモタケ)

奥平戸のマコモタケは、

近々「新鮮一番」で販売され、

また、平戸市内の給食でも食材として使われます!


はざ掛け

2021年10月12日 | 志々伎地区まちづくり運営協議会からのお知らせ

稲刈り真っ最中の

志々伎地区のはざ掛け(天日干し)風景です。

はざ掛けすると米が甘く旨みが増すといわれています。

少しずつ秋深まりつつある

地域の宝「上段の野」からの風は

心地よく感じられる季節になりました!