Mangiamo insieme

昨夜煮つけた「あこう」なんだけど、
きちんと内臓もエラもとってあったのに
煮付けたら、なんとなくくさ～い。

なので、急遽トマトスープの予定を
アクアパッツアに変更。
作り方は、昔聞いたけどうるおぼえ。まぁ、こんなもんだろうレシピ　笑

トマトベースでお魚を煮る。下味にお醤油で煮付けてるから、味に深みが。笑

熟れ熟れの大きなトマト３個、ど～んと入って、リコピンもたぁっぷり。
イタリアン気分で、サラダもオリーブオイルにバルサミコ酢だけ。


うち来る？