北雪（新潟県）
純米大吟醸
精米５０％
日本酒度＋５
北雪酒造株式会社
純米大吟醸。
いい響きですよね。
色は、かすかな黄色。
香りは、これもかすかな青林檎のよう。
最初の一口を、含み、喉に通すと
「まさに端麗辛口」
喉越しがスッキリ！
それが、ファーストコンタクト。
しかし、除々に温度の上がり、目を覚ましてくると、
本来の力を発揮。
ぐんぐん、アルコールパワーというか、塊のような液体に
変化してきました。
スッキリ感は変化なし。
もちろん、喉へのアタックは皆無。（これが理由で日本酒が苦手と言う人多いんです。）
おいしいです。
梅雨のジメジメした日に、爽やかで、
一本芯の通ったお酒。
それが、北雪 純米大吟醸です。
