きのこの森:大前ファーム

神話の国出雲から,寒い時期にしか採れない自然栽培のシイタケは
味も歯ごたえ,匂いも全く違います

「きのこの森:大前ファーム」フォトチャンネル一覧

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ch 284741
冬の京都,東福寺に
秋の紅葉で人,人の東福寺より,ひっそりとした冬の方が 落着いて,眺める事ができる.   前の日の雪はとけて,雪景色を期待したのは かなわず!
更新日時2014-02-10 11:51:40
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ch 384867
気温が下がって、日が短くなって植物や動物は冬眠、、何故か人間だけ活動
草は伸びなくなった。大工仕事で倒木の杉でベンチを作った  納屋をくつろげる空間に改造した 山に入って 椎茸を生やす原木のドングリの樹を 切り倒した。 倒れる数秒の瞬間は 大地と私と老木の一体感だ  そして、この場所に 太陽が当り 新しい芽が出る 爺さんの頑張りなのか?無駄なおこないなのか?
更新日時2016-12-26 11:49:10
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ch 388799
今年も原木椎茸が芽吹く
寒い日と雨が続いた,やっとここ数日 温かい日が戻った 豆粒大の椎茸の子供達が そっと出てきた  後1週間 待てば良い  それまで,新しい原木に菌を打ち込む作業が始まる 桜の樹にはナメコの菌,菌を購入3万円強なり  投資が続く 現在500本程だが,今年も200本打ち込む 目標1000本です
更新日時2017-02-28 21:24:39
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ch 410754
春の作業に帰還
さむかった3月より 暖かくなった4月中頃は 自然も春を迎えて目を覚ます  生き物も春だ! 歳を重ねても 私も気分は春 一寸ばかりの一人暮らしを楽しむ事にする
更新日時2018-04-12 09:02:04
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ch 425635
山の生活が面白い
70歳を軽く越えてしまった今 私の楽しみは やはりモノづくり 原木椎茸を栽培 乾燥シイタケ 木工のための製材 ドンドンやることが増えるけれど,余命がどれだけあるか?  予測不能だ 街ではジム通いで 衰える筋力を復活させねばならない  
更新日時2019-04-27 13:57:37
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