パブ＆スナック メモリー

　前回のイラスト「加匠」の店からの帰り道、手稲の繁華街から少し離れた通りの脇に古そうなスナックを見つけました。フラリと入ってみると客は誰もいません。ママも古そうで年齢を聞くとボクと同じです、やっぱ古い。だから客もそれ相応の年で客の最高齢は93歳だそうです。初対面のママから、生い立ちからいままでの遍歴を一通り語られ、ここにも女のドラマがあるんだね、と思いながらイラスト描いていい、と聞くといいよ、と言うので描いてみました。パブ＆スナック　メモリー、札幌市手稲区手稲本町2条1丁目、オリンピア会館。追伸ですが、突出しがランチ定食のオカズみたいです。

中華屋台、加匠

　時折通る道の脇にある、見た目何の変哲もない外観の小さな中華店、加匠 （かしょう）。ある日、通りかかったとき、お腹がすいたのでなんの期待もせずに入ったらなんと美味しかった。夫婦でやっているこの店のご主人に、この料理、どこで覚えたのか聞いたところ、札幌にあるホテルジャスマックで中華やってました、と言う。ああ、やっぱりね、と言う味です。しかし、最近このご主人の急逝でホテルで中華の修行中の、若干25歳の息子さんが急きょ後を継いで店で腕を振るっています。ウチの家族は必ずこのエビあんかけ焼きそばを注文します。若者の成長を見て行くのは楽しみですね、お母さんと二人で頑張ってほしいものです。加匠、札幌市手稲区富丘１条５丁目。