どこぞの物産展で出会った一品。
その名の通り、しじみが入ってるらしい。
物産展で試飲させてもらった。
塩なのに試飲？
こやつ、しじみの御蔭か、とてもいい汁になるのである。
ちなみにその時、鯛とか海老とかうになんてのもあった。
牡蠣もあったかな。
ちょいと調べたら、もっといろいろあるらしい。
そのうちの何種類かを試飲したのだが、一番ピンときたのがしじみだった。
まぁ、なんとなく肝臓をいたわらなければ！ 的な思考もあったんだろうけどもさ。
この塩、ホントに出汁が利いてるので、おにぎりにするととても美味しい。
ご飯にちょっと降りかけてお湯を注ぐのも良し。
奴なんかにも合う。
いやいやなかなか良いものを買った！ と自画自賛だ。
これを書くのでネット販売があることが分かったけども。
その前までは、「物産展だから、次はいつ出会うやら」と思っていた。
が！
何故か近くのお店で販売しているのを発見！！
常時取り扱いではないようだが、時折ひょいと現れる。
まだ使いかけのがあるのだが、もしかしたら途切れることなく食すことができるかもしれないと思っている。
（ま、ネットで買えばいいんだろうけどもさ）
