OMMビル内OMMホールにてイベントがあると。。。
いきなりの情報提供で
BITTUKURI
アロマ学校さんが主催で開催されるイベントに
飛騨高山からyuica 稲本正氏が来場されるとのこと
全体では、ブース４０社が参加されるそうです。
10：30～17：00まで、入場無料。
アロマ好き、日本の森アロマに興味がある、森林に癒されたい・・・
連休予定がまだ未定のお方は、迷わずお越しくださいませ。
毎日、こんなに暑いと食欲がどうしても鈍りがちに・・・。
そんな夏真っ盛り８月18日（日）に、
食のイベント『みんなで！いただきまぁ～す！』が開催されます
場所は、奥河内・河内長野市『ラブリーホール』にて（10：00～16：00）。
大地と水で育てられた
旬の野菜や果物をまるごと食べて、味わい、
スローフードの精神で子どもたちに『本物の味』を伝えたい・・・
そんな、メッセージを送ります。
生産する人、販売する人、料理する人、食べる人・・・
世代を超えて、いろんな立場から集結
!
今回イベントは、『チーム売る（うる）声人（せいじん）』で、参加します
大阪にて、河内長野にて、地産地消ができる環境が、いかに素晴らしいことか。。。
バーチャルスーパー（買い物ゲーム）を通じて、
参加者の皆さんに味わってもらいたいと思ってます。
もちろん、出店者としてだけでなく、
会場内の『旬彩マルシェ』でたくさんの食材を買ったり、
『味・趣・覧（みしゅらん）店通り』でランチが楽しめたり、
『楽食サロン』で、いろんなレシピや情報を習得したり・・・・
イチ、参加者として、楽しめそう。
さぁ、今から、胃腸を鍛えとかないと
昨日開催した「七夕まつりでアイラブ城北川」にて、
たくさんの方にご参加いただき、色とりどりの短冊（約1000枚）が集まりました。
昨晩は、晴天
。
きっと皆さんの願いが天に届けられる
と信じています・・・
短冊の張り出しは城北川遊歩道「リバーサイド」から場所を変えて、本日8日より10日まで、城東区役所玄関にて笹とともに掲示中です。
あだーじょは、
環境省『ライトダウン2013』キャンペーンに賛同しています。
７月７日（日）の七夕の夜は、おうちの電気を消して
ゆっくり、夜空を見ながら地球を想ってみませんか・・・
午前中は、大阪・城東区『リバーサイド』にてイベントがあります。
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お昼ご飯を食べようと、大阪・城東区（蒲生四丁目付近）を散策していると、
『発酵薬膳』と書かれた看板に導かれ、入ってみることにした
発酵食といえば、玄米ご飯や、お味噌汁など、いわゆる“麹（こうじ）料理”かと思いきや、
このお店では、『卵』にライトを当てていた・・・
現物は、こんなの。
栄養素に長けているのはもちろんのこと、
卵がもつ独特の臭さが無いのが“売り”なようです。
醤油や塩など何にもなしで、食べてご覧なさい・・・と勧められ、いざ実食。
んーっ。 私には、少し上品な味かしら・・・
とにもかくにも、
普段、何気なしに食べている卵ですが、
卵臭さ?！も魅力なんだと、今回のことで、逆に教わった気がします。
改めて『卵』について見直す機会になりました。
『魚の揚げおろし定食』を選択したら、ランチ全体は、こんなボリュームでした。
お味噌汁、お漬物も美味しかったです。
食べ進んでいくうちに、何とも言えない“優しさ”“温かさ”が、みるみる身体に染み込んでいく感じがしました。
一度、訪れてみてください。
発酵薬膳＆カフェ kawasemi
城東区中央1-6-7 TEL：06-6935-1111
日祝 休