きょうのごはんは

今日のご飯はたけのこづくし

奥様作の
たけのこご飯
若たけ煮
三つ葉とわけぎのおみそする
俺様作の
鶏たけのこ炒め

鶏たけのこ炒めは、
オリーブオイルでニンニクの香り出しをして
一口大の鶏モモ肉の皮を焼き付けて
たけのこは他のフライパンで水を飛ばしてから
鶏肉と塩コショウで炒めて醤油をちょっと焦がして
最後にポン酢にしてみました。

たけのこご飯おいしかったです。

67.4/23.5