マニュアルなし(笑)！ 昭和の喫茶店

酷暑の中ではなかなか足が向かず、

やっと涼しくなってきたので、久しぶりに行ってきました。

鳥栖アウトレットモール。

 

すっかり、秋 のディスプレイです。

最近は何だか、秋＝ハロウィン　になってきましたね。

 

帰りに、以前から気になってたお店に寄ってみました。

 

★煉瓦屋。

JR二日市駅の近くです。

とても古そうで、もうやってないような雰囲気ですが、（失礼）

灯りがついてたので、一度行ってみたかったのです。

 

 

お昼を過ぎて、もう２時になってたので、

ランチも終わってるかもしれないけど、

飛び込んでみました。

絵がたくさん飾ってあります。

 

思った通り、店内もレトロ。

かなり年配の女性と、その娘さんらしき方、

お２人で経営されているようです。

 

メニューは、・日替わりランチ・ホットサンド・トーストのみ。

全部終わってたので、

コーヒーとカフェオレを注文。

 

そして、奥から聞こえてきたやり取りに、

笑ってしまいました。

　　　「コーヒーとカフェオレね。」

　　　「コーヒーと？ホットサンド？」

大丈夫かな ・・・

 

ここからが良かった。

 

「でも、おなかすいてるんでしょ？ちょっと待ってて。」

「・・・？」

 

「このパンならあるから、トーストでよければ。」

と、カット前のパンの塊を持って

席まで聞きに来てくれたので、

お願いしてみました。

 

「サラダも今ちょっと作ったから。」

 

初めて行ったのに、

「何か食べるのないですかー？」

って言えそうな雰囲気の接客。

 

このレタスの下にかくれてた

里芋の芋がらを酢の物にしてあったのが、

とてもおいしかったです。

 

マニュアルじゃなく、

融通を聞かせてくれる喫茶店。

 

いつの間にか

マニュアル通りの接客に慣れてしまってたせいか、

ちょっと戸惑ったけど、

こういうお店、ずっと頑張って残って欲しいなあ・・・❗