12月31日(日) 雨のち曇り
朝ごはん
・舞茸ごはん
・若布と胡瓜の酢の物
・かきたまスープ
・ヨーグルト
冷凍していた舞茸ごはんとFDのかきたまスープで簡単朝ごはんです。
大晦日とはいえ平常運転のヨモの家。温泉入りたいよね〜というわけでまたまた楊貴館に行ってきました。
お昼は徳仙茶屋で超弱腰うどん(笑)を堪能。
エビ天うどん430円
肉うどん530円とおにぎり120円
温泉でほかほかになったし夜の部はゆっくり飲んじゃいましょう(^^)
まずは鴨鍋。出汁でごぼうと鴨肉団子を煮ておきます。
合鴨ロースはさっと火を通すくらいの頃合いで頂きます(^^)
ご意見番お気に入りの小くわいの素揚げ。
さっぱり胡瓜、大根、人参の和風ピクルス。
あとはチーズやリエット、笹かまぼこなんかをつまみにのんびり飲んで夜も更けて。
年越しそばは鴨鍋の出汁で温かいそばを頂きます(^^)
今年は珍しく寝潰れることなく0655-2355年越しをご一緒にスペシャルまでしっかり到達。さらばシリーズの新作の「上呂もあるのね、下呂だけじゃないのね」にやられました(笑)