浅漬け（漬け物）

　昨日は漬け物を作ってみました。
挑戦したのは茄子の浅漬けです。
いつもは、ぬか漬けにしますが市販の浅漬けの素を
買ってきて漬けてみました。

漬けてビックリ。簡単に出来ますし味も美味しいです。
ぬか漬けだと手間が掛かりますが、これだと簡単ですね。

ご飯に漬け物。皆様も漬け物好きですか？
姉ちゃんも好きでした。
特に広島菜や野沢菜をご飯に巻いて食べていましたね。


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