プリッツェル

いま気に入っているお菓子、Pretzel。
日本のプリッツより硬めで、濃い塩味。形もハート型。
DCに来る飛行機の中で始めて食べ、特においしかったわけではないのに、
香ばしくて、気づくとふと食べたくなっています。

サラダ

スーパーで売ってるサラダ。ブロッコリーが生のまま。
レストランでもブロッコリーが生だったので試しで口にいれてみたけど、やっぱりゆでてないと・・・。ベビーキャロットも生だけど、こっちは甘くておいしいです。

ジャンボきゅうり

長さ39.5ｃｍ、周囲15ｃｍ、重さ400ｇ。1本1.5ドル。

バターナット スクワッシュ

BUTTERNUT SQUASH　かぼちゃの一種。
写真むかって左の、ヒョウタンもたいな形の野菜です。
炒めてみたら、とても甘くておいしかった♪気に入りました。

ジャイプールではほぼインド料理で過ごしていたけど、アメリカでは日本食。
食材もなんとか手に入るし、インド料理のようにおいしくて毎日食べたい！と思うアメリカ料理もまだ知らないから。
アメリカでおいしいといえば、とてもいい味のインスタント食品（トレーダー・ジョーズというスーパーの、オーガニックトマトパスタソースとか）がたまにあります。日本よりずっと昔から、共働きが一般的だったからかな。

ブリトー

メキシカンのファーストフード店で定番のメニュー、BURRITO。
薄いナンみたいな皮に、豆・トマトソース・肉・サラダ・アボガドソース・ライスなどをたっぷりいれて包みます。
1個ですんごいボリューム。重さ1㎏あるかな？ウマイので、ひたすら食べます。

ブリトー、実際はメキシコにはない食べ物で、Tex Mex（＝テキサス州TexasとメキシコMexicoの交流から生まれた文化の総称）のひとつだそうです。

真っ赤なトマト！ 2/4

昨日はノースリーブでもOKなくらいの気温だったのに、今日は一転して冬並みの寒さ。コートとマフラーが必要でした。DCは気温変化が激しい！マーケットの人出も少なめでした。

真っ赤なマト、見るからにおいしそ～。緑の枝で小ぶりのトマトが5個つながっていて、1.5ポンド、4ドルくらいでした。

ソフト・シェル・クラブ

ワシントンDCの名物、ソフト・シェル・クラブ。脱皮したばかりの柔らかいカニで、ちょうど春のこの季節から6月頃までがシーズンです。
写真の左に写っているように、香辛料をまぶして、から揚げにして食べます。
フライにした蟹の足が、ふわふわ～の柔らかさ！
Bodyにはカニ味噌もちゃんと入って、ビールのおつまみにぴったりの味です。

ベトナムヌードル

夕食はアパートメントから歩いていけるベトナムヌードル屋さんへ。
ここのスープは日本の醤油ラーメンにちょっと似ていました。
生のモヤシと、大量のミント、そしてライムの半割りがついてきて、それらをぜーんぶ入れると、日本の味とはまったく違う、アジアンテイストに・・・。
インドで野菜を買うといつもコリアンダー（パクチー）がオマケでついてきて、スープなどいろいろ使っていたので、香菜に慣れたのかな？ミント風味のラーメンもなかなかおいしかった。