その土地で作った食べ物をその土地の人たちが食べる、
”地産地消”という言葉もすっかり定着してきました。
それと同様、東京都内で生産された材料を使って作った
スイーツ=『TOKYOスイーツ』
が定番化を狙っているようです。
この都産都消のスイーツを発売しているのがお菓子のテーマパーク
です。
テーマパーク内の3店舗で
◎三宅島産の烏骨鶏の卵を使ったシュークリーム
◎八王子の牧場で生産した牛乳を使ったミルクジェラートパフェ
など4種類の都産都消スイーツが販売され、この品ぞろえも徐々に
増やしていくそうです。