近頃、雨がよく降ります
草がますます元気になります
困ったもんです😅
今日はパンを焼きました
と言ってもホームベーカリーです
これまでずっと丸パンを焼いてましたが
途中で取り出して丸めるのが面倒になりました
ある日
パン・ド・ミーキーで焼いてみたら
皮が軟らかくてとても美味しかった🍞
時間は４時間50分とちょっと長く掛かるけれど
放おっておけばいいので
楽ちん
ドライイーストが普通の食パンの半分でいいのが
イイ
でも・・
これだと３日分しかないので
しょっちゅう焼かないといけない🥲
手間が掛からないのでいいとしようか
あと
やっぱりいい粉を使うと美味しい💕
丸パンだとそこまで思わないけれど
食パンとなるとやはり粉の良し悪しで食感がかなり違う気がします
同じ食べるなら美味しく
そして楽しんで焼きたいものです
出来るなら楽をして😁