goo blog サービス終了のお知らせ 

のりたま日記

平凡な日常でも
 愉しいこと探せばいっぱいあるはず

さくらんぼジャム

2008-05-12 | 季節の楽しみ
広島ブログオフ会から一夜明けて
  
   

鳥の声で目が覚めた!
「やばい!!」と飛び起きた

「鳥に先を越されるぅ~」

早々に朝食をとって
オットを誘っていざ外に…

さくらんぼの実がちょうど熟れ頃

ここ数年は食べる人もいなくて
鳥サンたちが食べ放題


なんとか収穫完了!!
 少しは鳥サンたちにも残してあげて
 
  さくらんぼジャムを作ろう!!と
 
 種をもくもくと取り除いて
   お砂糖と一緒にコトコト…

     途中でお鍋を覗き込むオット君
      「あんまりいい匂いがせんね」
        
       「そうだねぇ~失敗かねぇ~?」

       
       こんな感じの出来上がり
       ヨーグルトと混ざりやすいように
       バーミックスでジュワ~ン
 
冷えてからカスピ海ヨーグルトと一緒に試食

美味しいです!!
作っている時の香りからして
ちょっと不安はありましたが
ヨーグルトとの相性はいいです

種とりですか
とっときの方法があるんです…
とっても身近なもので…