エアーフライヤーで

朝

冷蔵庫のレイちゃんが

今日のお天気は

雨のち大雨、嵐・・と

ぶっきらぼうに言いました

嵐❓️❗️って

思わず冷蔵庫に突っ込みました😁

初めて聞きましたよ❗️嵐

でも、予想が外れて嵐にならなくてよかったです😃

夕方、テレビを観て

被害が出ている地域の皆様には

心からお見舞い申し上げます

今日は大潮

午前中、太田川は満々に水をたたえていました

もし、嵐が来ていたら

広島も大きな被害が出てたと思います

月一のタッパーさんの

クッキングで廿日市へ

エアーフライヤーで焼いた

ピーマンの肉詰めは

油が落ちて、あっさりしていました☺️

オムレツはレンジバッグで

チン❗️

混ぜて冷やしたら二層になるゼリー

後は梅干しご飯に

梅のつくだ煮などなど

味見です

あまり代わり映えしないメニューですが

😅おさらいです

そして、貴重な情報交換の場です

今はメンバーではないけれど

思えば

Tupperwareとは

ながーーい

付き合いになります😃

母から親子２代、そしてムスメも使っています😃

親子孫３代

時代はずいぶん変わりましたけど😁

全てがベストとは言いませんが

良いものは良いものとして

これからも使っていきたいです😃

開け閉めが硬くて

使いづらいモノもありますからね

モノによりです

フランス料理食べました

梅雨の晴れ間

洗濯物がよく乾いて

嬉しい😃💕

いつもよりお日様のありがたみが倍増😃💕します

今日

珍しく二日前に予約を入れて

フランス料理を食べて来ました☺️

友だちがぜひご主人と一度行ってみて❗️❗️と

ゴリ押ししてくれたので

重い腰をあげて電話入れました

予約した時

お昼の12時丁度に入ってください

そして

2時までに帰って下さい

と言われました

友だちからそこは聞いていたので

驚きませんでした☺️

お一人でやられているので

仕方ないことです

ちょっと早めに着きましたが

お店は閉まったまま

12時少し前に

戸が開きました

前菜プレートから

シェフが

早口で説明してくれましたが

こちらもいささか緊張してるのもあって

よく聞き取れませんでしたが

オマール海老の茶碗蒸しは

お代わり❗️と言いたかったです

じゃが芋のスープでした

が

塩こうじと少しのショウガと聞こえました

これが

その

ショウガの味が絶妙で

初めて口にする味

このシェフの作る他のスープを飲んでみたい❗️❗️と

感動しました☺️

オットも一口ごとに

旨いのう❗️と言っていました

お魚プレートと

お肉のプレートと続き

どちらもとても手が掛かっていて

ホントに美味しかったです

最後はデザートですが

プリン、チーズケーキ、アイスにゼラートと

一口ずつの贅沢盛りです

無口そうに見えたシェフですが

帰り際にお話しするととても気さくな方だとわかり

ホッとしました☺️

フランス料理屋さんにはどうか❓️と思うんですが

大きな液晶ディスプレイから

サザンさんやや昭和の歌手が映ってて

それもまた私たちには嬉しい時間でした

カレー日和

今日はカレーを作って

みんなで食べる日

主役は

先月末に収穫した玉ねぎ

会で用意したのは

牛肉、人参、じゃが芋と

カレールーそしてお米

後は

思い思いに勝手に持ち寄って

セッティングしてみたら

とても豪華なランチになりました

前回は

さつま芋だった☺️

みんなで育てて

みんなで料理して

みんなでワイワイ食べる😁

これ❗️

ホンマに楽しい会よ

次は

エダマメ😆だけど

出来るんかなぁ

花壇に植えてみたんよね

おやつの時間

お天気が続いて嬉しい反面

外の作業は日焼け予防がたいへん😞💦

おやつ出来たよ～☺️

パンのミミに油と砂糖をまぶして

エアーフライヤーで

１０分

素朴で、ついつい食べすぎてしまいます😅

リョーユーパンさんの食パンのミミだけセット

廿日市のスーパーで売られています

他では見かけません😢

昨日の料理教室の時

買ってきて貰いました

国道に面した一室での料理教室

目の前を

若い私服の男性群がゾロゾロ

２列で歩いていました

どこかの企業の新人研修かい❓️

それにしても人数が多いな😆

聞くところによると

G7サミット対策で

こうして毎日歩いているらしい

普通の人が普通の格好で普通に

ゾロゾロ、ゾロゾロと・・・

歩くだけでも牽制になるそうです😵

ホンマかね

本当にご苦労様です

今夜、同級生の飲み会で

街に出たオットさん

珍しく一次会のみで帰ってきました☺️

くれぐれも職務質問されんよーにね❗️と

送り出しました

広島の街もいよいよ大詰めですね😃

ここまでやったんだから

バイデンさん、リモートでなく

是非とも広島に来て欲しい

レンチンパセリ

気温が一気に上がり

菜園の野菜たちが次々にトウ立ち

花が咲いて種をつける準備です

高菜も、三つ葉も

そしてパセリもです

ちょっとパサパサ気味ですけど

乾燥パセリにするにはいい感じです

レンチンするして

揉むと目が点になるほど

ちょっぴりに

冷凍しておくと

重宝します🤗

燻製が出来上がりました

朝からよく降りました

オットさん、軒下で頑張ってくれました

豚バラの燻製

ご近所さんに匂いを撒き散らしながら

いい具合の出来上がり👌

サイコー😍💓

のりたまはというと

いつもの丸パンを焼きながら

ばら寿司の準備

今日はアサリ(むき身にして)を入れました

蕗とゴボウと干し椎茸、人参

タケノコと油揚げ

しっかり酢を効かせて

薄焼き玉子も焦がさないように集中して焼きました

蕗も多めに採って来て

煮ものにして一品


トウの立ち始めた高菜も

茹でて炒め煮に


代わり映えしない惣菜ばかりだけど

なんかホットします

明日も☂️の予報が出てますね

何しようかなぁ

外作業が出来ないので

いい骨休めになってます😃

あっ❗️

友だちに手紙書きました☺️

と言っても、パソコンでですけど😅

その友だちはきちんと揃った字で手書きです

年に２、３回のやり取りですけど

これがいいんですよ

彼女とはラインでも繋がってますけど

やっぱり、封を開ける時のわくわく感はなんとも言えませんもの🥰

明日、ポストに投函します😃

その瞬間も好きですね😃

で、のりたまがパソコンで書く理由ですけど

書いた内容が覚えられない😅からです

前回、何を何処まで書いたっけ❓️ってねなるのよ

おぉハワイアン

お昼に美容院の予約が入っていたので

午前中に

大根の間引きをして

美容院から帰ったら

ムスメが現れたので

これ幸いと

間引き菜をパッと湯がいて

ふりかけ風にして

半分以上を持って帰ってもらった☺️

あぁ～☺️ムダにならなくてよかったぁ

今夜は

本川近辺で会合があると言うオット

しめしめ・・

ちょっと早めに出ない❓️

急遽、一緒に出掛けることにしました☺️

あそこ❗️❗️です

ひろしまゲートパーク

まだ行ってなかったもんで

😵

ここは平和の軸線でしょうか❓️❗️

このゆったり感がいいですね😃

大きな公園の無い町に住んでいますから

公園のある街に憧れます😃

平日のせいか、人も少なくて

のんびりできました☺️

オットは会合に行きましたので

一人でとあるお店に入りました☺️

(行列が消えてましたので)

出て来たお皿に乗ってる量に

キャー❗️助けて🆘😱

みなさま、くれぐれもこのお店には一人で来店なさらないように

早まってしまいましたぁ😅😅

中の方は

ギョウザイベントの準備が

着々と進んでいましたが

周りだけでもゆっくり出来ました☺️

さてと❗️次に来た時は何を食べようか❓️❗️

ちゃんと下調べして来なくっちゃあね

思いきり食べたい

今日は家でゆっくりしようと

思って

ホームベーカリーのスイッチオン

パンの発酵の合間に

タケノコのつくだ煮も作りましょう

今季３度めです

つくだ煮なので味は濃いめです

その分、日持ちするのは嬉しいです☺️

オットは毎食摘まんでいます😃

・・・悲しいことに

タケノコ食べすぎて

(あくまでものりたまの自己診断ですけど)

顔に痒みが出ました

なので

タケノコを食べるのを止めてます

作るだけの人です

さえんです😢

つくだ煮は調味料の分量が決まっているので

味見しなくても作れます☺️

が、

思いっきり食べた～いよ～～

素朴なケーキ

ムコ殿が出張中

ムスメとしー姫と乳児君は

ちゃっかりお泊まりして帰って行きました☺️

いいんですけど😃

楽しいんですけど😃

つかれますわぁ😁

おやつに

タマゴが無いから

ケーキ焼けないわぁ～☺️

って言うと

タマゴ無くても

ヨーグルトに変えると

いいんじゃないって、

ムスメが言う

ホンマに❓️

やってみて❗️ってしつこく言うので

重い腰を上げて

バター、小麦粉、BP、砂糖と

バナナを潰しながら混ぜるだけケーキ

くるみと板チョコも入れて

焼き上がってオーブンから出した瞬間に

砂糖入れるの忘れた❗️❗️

なんですと❗️❗️って

ムスメの悲鳴が

アツアツを

恐る恐る一口ずつ食べて

うん❓️・・

イケルじゃん🥰って

写真撮る気にならないくらい

見た目は最悪

でも、手が止まらない

ふわっとは言えないけれど

モチっとしてる

適度に甘い🥰

人生初

エエ加減なケーキ

素朴すぎる😆😁

残りわずかになって

記念にバチり

多分、二度と焼かないけれど

もう一度食べたいケーキ🥰

こんなことが出来るのも

ムスメのお陰かな❓️

しー姫はと言うと

近所のおばあちゃんにもらった

チョコパイをニコニコ食べてました☺️

オイオイ・・そっちかい

ちびっ子には

やっぱり見た目は大事なのかなぁ😁

まぁいいや

大根の間引き菜のふりかけ風も

高菜の炒め煮も

タケノコのつくだ煮も

喜んで持って帰ってくれる😁

食べてくれる人がいるので

がんばれますね☺️

ヒレカツ定食

今日はお友だちとランチの約束

ムスメの産後の世話中に

あれこれとお惣菜を作って来てくれました☺️

ありがたやぁ🍀です

ホンマにね

お礼にランチをご馳走させて😃ってね

ところがです😵

運が悪いことに

満席だったり

マスターが病気療養中で休業だったり

ランチがお休みだったりと

友だちオススメのお店がことごとく❌でした😢

途中

ドクターイエローを目撃した割りには不運続き😢

見えたからと言って

ちゃんと撮影出来なくて・・

でも

本当に見えたんです

結局Uターンして

近場に戻って

ここも彼女のオススメのお店です

本日のサービス定食

ヒレカツ

分厚いのに柔らかい🥰

申し訳ないなぁ

当初の予算の半分にも届かない😵

でも、美味しかったぁ🥰

その後

お友だちの家で

コーヒーや手作りスコーンやバナナケーキを

ご馳走になりました☺️

結局

何やってるだか

お礼どころではないです☺️

どうする😆