とう立ちのほうれん草

朝から雨

なぁんにも予定は入っていません

よし❗️

パンを焼いておこう☺️

冷凍庫に朝用のパンはありますけど

時間がある時に焼いておかないとね

それから

菜園のほうれん草を

収穫するようにと

オットに言われてたのを

忘れてました

暖かくなって
あれよ❗️あれよ❗️と

一気に育って

とう立ちしてしまいました😅

さすがに

人にあげるわけにはいかない😢

でも・・・

茎のところが甘いのよね

と

自分に言い聞かせて

ベーコンと海鮮と

ほうれん草たっぷりの

グラタン

作りました☺️

でも

まだまだあります😅ほうれん草

明日は何にする

つくだ煮

お天気続きますね

昨日貰ったタケノコと

昨夜オットが貰って帰ったタケノコを

早速料理しました☺️

先ずは

タケノコご飯

オットさんの十八番の木ノ芽和え

そして

つくだ煮

ちょっと濃いめの味付けが

誰にもハズレが無い

今年も始まりましたぁ☺️

米ぬかはまだまだありますよーー

青みはミツバ❓️

☂️よく降りました

お花が雨を受けて重たそうに

下を向いています

大丈夫かなぁ😵

今夜は親子丼にしました☺️

上に乗せる青み

いつもはネギですけど

庭の隅っこにミツバの芽が出ています

春菊もまだ柔らかそうです

どっちもいいよなぁ

決められんわぁ

ミツバも春菊も入れちゃえ

ついでにネギも入れちゃえ

それぞれが混ざらないないように

そして

鍋ごとテーブルに出して

どうぞ、お好きな所を食べて❗️とね

ミツバは

気持ちお上品に感じました

春菊もネギももちろん😋🍴💕

要するに

親子丼が好きなんです🥰

食卓もすっかり春ですねぇ

お鍋でパン

昨日のことですが

人数が多い日なので

そうだ❗️お鍋でパンを焼こう

と、

頭で発酵時間を計算して

ホームベーカリーのスイッチオン

しかし

孫君のお風呂がずれ込むわ

成形してお鍋に入れて

二次発酵の段階で

お客さんが来てピンポーン

あぁ～💦💦

焦るけれど

発酵を止める訳にはいかない

どうしようもない💦

過発酵にも程がある状態で

点火

案の定

お鍋の蓋までパンパンにくっついて

剥がすのがたいへんでした

さんざんな焼き上がり

生地にカボチャのペーストを入れ込んだので

ふわふわです

みんなの手はあっちからも

こっちからも伸びて

美味しい❗️とは言ってくれるけれど

なんかなぁ

あまりに無惨過ぎます

途中で邪魔が入らない時に

ちゃんとリベンジしてみます😅

今日のおやつは

お洗濯がすっきり乾きません

でした

今日のおやつは

蒸かし芋

オットの友だちが

業務スーパーで買ってみたら美味しかったからと

持って来てくれました☺️

シルクスイートと袋に書いてありました

確かに

スジも無くて、甘過ぎず

美味しかったです

毎日のおやつ

何にしようかと悩みます

夫婦二人の生活では

おやつは無ければ無くてもすむのですけど・・

授乳中のムスメや孫はそうもいかなくて

果物は腹のタシにはならないみたいで

デザートにはなっても

おやつのカウントには入らないそうです

あぁ～～

明日は何がいいかしら❓️

今夜はカレー

寒かったですねぇ

今夜はチキンカレーにしよう❗️

チキンカレーはオットの

十八番

パソコンに向かって

なにやら一生懸命やってるので

材料の準備はしてあげようと

野菜をチョッパーで刻みました

ここまですると

さすがにやりすぎ❗️❗️ですよねぇ😁

でも・・・

作ってね😃お願い❗️❗️

って、言ったもん勝ち

少しずつ回数を増やして行こうと

企む今日この頃ですが

オットの十八番レシピが今のところ２つしか無い😢

先ずはそこから増やさないと

柑橘ジャム

お昼に美容院を予約していたので

午前中は少し時間が空きました

先日、友だちに無農薬レモンと

マイルド清美をもらったので

それで

ジャムを作ることにしました☺️

残っていた、ちょっとスカってるみかんも一緒にね

さぁ～

どんな味になるのかね

みかんと清美は皮を剥いて

実と種だけね

レモンはヘタ以外は全部だけど

皮はかなりしっかり茹でて

全部を

ミキサーでジュワーーーとして

砂糖はどれくらい入れようか❓️ここ一番悩むところ

レモンの皮を入れる時は砂糖は少し多めだな

出来たぁ

いいんじゃない🥰🥰

マイルドに仕上がったわ

美味しく出来た時

私は天才😁かって思う

二度と出逢えない味だから

味わって食べないとね😃

お昼は煮ごめ

月に一度の中学時代の部活仲間が

Kちゃん家に集まってチクチクする日

言っておきますが

手芸部ではないです

外で白いボールを追いかけていました⚾

今日はKちゃんのリクエストで

煮ごめを作りました

材料は持ち寄り

私は菜園の大根を持っていきました

小豆は大量に茹でてあったので

一部はぜんざいにしました☺️

おそらくみんな浄土真宗だと思います

でも、煮ごめって知らないそうなんです

昨年、この時期に持参したら

みんな気に入って

今年も作ることになりました☺️

お互いにいい歳になったのかなぁ😁

こういう精進料理を恋するようになりました🥰

ぜんざいにはお餅でしょうと

お餅もつきあがりました

Kちゃん母の面会に行ったお姉さんも加わって

ちょっと真面目に親鸞さんの話しもしました☺️

私らほんまにばあ様の集まりになったんだねぇ

新しい話しをしたり

昔の話しをしたりと忙しいこっちゃ

でも、ちゃんと手は動いてます😃それぞれに思い思いのものをチクチクやって

ハイ❗️時間です😵

乗り換え案内のアプリを見ながら

JRで無駄時間の無いように帰ってまいりました

今日はクッキー

⇒

午後3時半頃から

あれよあれよという間に

外は真っ白になりました

そして今

またその上に更に積もっています

明日の朝は

カチカチでしょうね⛄️⛄️

幼稚園が

コロナでクラス閉鎖になり

お休みのしー姫

またしてもやって来ました

今日は

クッキー材料を持参して

楽しそうに型抜きして

デコペンで描いて

ボリボリ食べて帰って行きました

粘土と違って、後に残らないのがイイ

残らないのもちょっくら寂しいけど

ピザ焼きました

暖かい一日でした

しー姫が来るというので

お昼用に

ピザ生地をホームベーカリーで準備

いつもは二等分するのを

三等分にしてと

自分でやりたいと言うので

一枚を任せました

ケチャップを塗って

玉ねぎ、マッシュルーム、ソーセージなど乗せて

仕上げにチーズ

見てると

ずいぶんと控えめな具

少な目がいいと言う

ばあちゃんはこれでもか❗️って

たんまり乗せる

一緒に焼いてみました

しー姫のはとてもシンプル

ゴテゴテしてるよりは

美味しいかも❓️❗️と

ばあちゃんもひとつ学習しました☺️

本当にピザが大好きな子です🥰

うちのSメーカーのオープンはピザ焼きが苦手みたいです

おまかせでは上手く焼けないのよ😆

ここはもう少し研究の余地アリです😃