花見行ったら、花より団子の細川徳生です!・・・いや、正確には団子より酒かもw
今日明日は雨だから、都内の桜は今週末までもたないかな?^^;
さて、題名にもある"あら炊き" って知ってますか??
"あら煮"ならわかるけど、っていう方のほうが多いかもしれませんね。
でも、それと同じ意味なんですって!!
関西では「煮る」ことを「炊く」と言ったりするらしいのですが、店主(オーナー)が関西人とかなんですかね?
さて、この【麺屋 海神吉祥寺店】は・・・JR吉祥寺駅南口から約徒歩で1分ほどの場所にあります。近っ!w
ただ、知っている人もいるかと思いますが、南口ってキャバや居酒屋等が並んでてごちゃごちゃしている上、このお店自体、雑居ビルの2Fなので、最初は躊躇してしまうかもしれません。
この立地に、店の将来を心配してしまう。。
でも、味は確かです!!
あら炊き塩らーめんを注文しましたが、きれいな琥珀色(?)のスープに、魚介の良い香りが食欲がよりましましです♪
あと、大盛りも無料で出来て、ゆず胡椒もついいてきます☆
見た目はシンプルだけど、店のこだわりが感じられる味です♪
店内には、そのこだわりについて書かれたメニューや、変な魚のイラストと共に食べ方の解説が書かれてありました^^
ちなみに本店は新宿にあるらしいです(今度確認してきます!)
(記:細川徳生)
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