とんこつラーメン 一蘭

どうも。　細川徳生です。


久々に行ってきました。一蘭


打合せがあり、ランチをとれないまま15時になり、

さすがにお腹が空いたので軽くラーメンでも

と思ってたところに、偶然発見！！！


やはり九州出身にはたまらないとんこつラーメン！！！


とんこつ以外はラーメンではありません。

じゃ、何かと言われると、、、、、


ラ、ラーメン、、、、ですが。


九州でラーメンといえばとんこつしかありません。

東京でラーメン屋に入ると、

しょうゆ、みそ、塩、とかいろいろありますが、

九州のラーメン屋のメニューは、、、


ラーメン
チャーシューメン

など味の記載はありません。

とんこつしかないので。


福岡で有名な長浜ラーメンに行くと、

オーダーを聞かれることもなく、

ラーメンが出てきます。

これにはちょっとびっくりしましたが。


という九州話は置いといて、



一蘭


やっぱりおいしいです。

もうちょっと、いやもっと、こってりしててもいいんですが。

万人受けする味です。

1席ごとについたてがあるので女性でも入りやすいですしね。



個人的に好きなのは、水天宮にある「しばらく」


近くの方は是非お立ち寄りを。


細川徳生

銀座 鮒忠 細川徳生

どうも。　細川徳生です。


先週の3連休、久々に会う友人数人と飲みに行きました。

「銀座　鮒忠」

お店は予約してもらって、現地集合だったのですが、、、

いや～場所がわからん。


だって教えてもらったのは「鮒忠」なのに店の看板には「ふなちゅう」

ちょっとわかりづらいですよね、、、


普通の居酒屋さんかと思ってたんですが、

入ってみると、洒落た和食屋さん。


コースだったので、他にどんなメニューがあるのかわからないですが、

塩麹おでんはおすすめだけあっておいしかったですね。


最後に国産鰻のひつまぶしもいただきました。

久々のうなぎだったので美味しくいただきました。


ここ数年、うなぎ高いですよね～。

次はいつになることやら。



久々の再会で盛り上がって飲みすぎたんですが、終電で帰りました。


細川徳生でした。