どうも 細川徳生です。
週末に2日間横浜行ってきました!!
みなとみらい、中華街 オシャレですよね!!
ラーメン三昧です!
そういえば「新横浜 ラーメン博物館があった!!」
てなわけで、北海道味噌ラーメンの代表
すみれ 新横浜店に行ってきました
横浜は家形ラーメンというイメージを覆したい!!
入場料 300円を支払い いざ!
建物の中は以前映画にあった Always のイメージで
レトロ感満載です!
駄菓子とかも売ってました。
すみれは地下1Fにあり、待ち時間30分
細川徳生動じません(^-^)
やーとのことで、店内に入ります!
事前に券売機で味噌ラーメン(ミニ)とライスを注文
するとすぐ注文がきました!
いただきます!!
印象としては「濃厚!!」
あっさりしたラーメン好きにはお勧めできませんが、
こってり好きにはたまらないと思います。
太麺との相性ばっちりでご飯とも良くあいます!
スープからのライス!!
たまりません!
少し残念だったのが、ここの通常オーダーではチャーシューではな
く、ひき肉であること。。
でも味は美味いの一言です!
ごちそうさまです。
細川徳生
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