十割そば・うどん 十割そば本舗 家族庵池上町店 （宇都宮市）※2013.02現在閉店

　セットメニューも豊富な、美味しい十割蕎麦とうどんの店・宇都宮初出店！

　関西でメジャーな200店舗を誇る当店が宇都宮初出店！主役の
十割そばやうどんの他に、お手ごろな値段で満腹のセットメニューも
豊富です。16:00以降は秘伝のソースで素材を愉しむ「串天」とともに
ビールや焼酎、おつまみなどもご用意しています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　～「栃ナビ」掲載メッセージ～

　平成２１年３月２６日開店　※「家族亭」ＨＰより抜粋

「栃ナビ」を見ていたら、「十割そば」という文句に興味を
注がれ、街の中では珍しいなと思い、何か用事でもあったら行って
みよう程度に考えていた。いつでも行けると思っていたからである。
　それに、「栃ナビ」紹介文では、「無休」と書いてあったので、
これまた「いつでもいいや」と思っていた。しかし、用事なんて
直ぐに出来る訳じゃないし、やはり行こうと思わないといつまで
経っても行けないと思い、今回歩いてくることにした。

　我が家からは、１時間ぐらい歩いたかな？（この頃は、マラソン
のために運動方々良く歩いたものです）ユニオン通りを通り過ぎ、
オリオン通りへ入り、県庁前通りの信号を県庁方向に左折した。

　そこからは１００メートルぐらいだから、直ぐにわかる。（笑）
　宇都宮市市内は青春時代の１ページだから、大体の通りはわかる。

　写真向って左方向へ行くと「オリオン通り」があり、そのまま
行くと市役所にぶつかる。写真向って右方向へと行くと、すぐに
「駅前通り」と交差して、そのまま行くと県庁にぶつかる。

　所　在　：　宇都宮市池上町２－７　

　時　間　：　１１：３０～１４：００、
　　　　　　　１８：００～翌２：４５（日～水）
　　　　　　　１８：００～翌４：００（土日）
　　　　　　　※「家族亭」ＨＰより

　　　　　　　１１：００～０４：００
　　　　　　　※「トチナビ」より

　定休日　：　木　※「家族亭」ＨＰより
　　　　　　　無休　※「栃ナビ」より

　店　内　：　カウンター：１３席
　　　　　　　テーブル：４人×２
　　　　　　
　駐車場　：　無

　Ｈ　Ｐ　：　ＨＰ有り、口コミ情報等あり

　２０１０年１１月の下旬の平日。午後１２時２５分に入店した。
　先客が１名いた。　メニューを見てみるとランチのセットが
６品ぐらいある。「もりそば」とメニューに書いてなかったので
「ざるそば」を注文した。街の中での蕎麦の値段としては、安い
方だと思います。

　店内にはテレビが点いていた。カウンターに座る。厨房で支度を
しているのが見える。（この日は、カウンターの中に女性が１名、
ホールに女性が１名いました）
　やはり、チェーン店的な流れで作業が進んだ。（無駄が無い感じだ）

「ざるそば」が出て来た。



　まずは申し訳ないが、海苔を避けた。

　蕎麦ですが、蕎麦色の均一下細い四角い麺。（機械打ちですね。）
粒粒は全然なかった。長さは５～１５センチの間。表面は
ツルツルとしている。キメの細かい一番粉使用みたいな？　そして冷たい
水で締めてある。

　噛んでみると如何にも機械で均一にコネテ固めましたみたいな
当たり障りのない歯ごたえがする。麺のクネクネ感も機械的な
感じがする。適当にアンバランスなところが手打ちの良い処なの
かもしれないと不図感じた。
　喉越しは、ツルツル。プルンプルンでスルッと喉を通過して行く。
　そういう喉越しが好きな人には、いいかもしれない。そういう意味では
江戸切りの蕎麦って感じかな？

　蕎麦汁は、濃いめ。あまりカツオしていない。麺には半分くらい
までが浸すのに良いかもしれない。関西系の会社にしては、かなり
関東風それも関東でも栃木風に拵えたんだと思います。

　蕎麦湯はすぐ後に出て来た。透明で蕎麦汁に付け足すと甘みが
出て来た。やはり、ダシはしっかりと効いている。

　薬味は、ねぎとわさび。
　小皿は無し。　

　ご馳走様でした。

　午後１２時３５分、お会計を済ませ店をでた。この間、後客は１名。

　平日の昼時だから、もっとサラリーマンとか入っているのかと
思いましたが、案外お客さんがいなかったのにはビックリしました。
　そう言えば、「栃ナビ」のクチコミに書かれていたのは、夜の
営業での入店記事が多かった。値段的に手頃な値段と豊富な品数で
飲んだ後とか、夕食にとかが良いのかもしれない。

　尚、詳しくはＨＰ、情報雑誌、情報検索（ＰＣ）で調べてください。

　一度食べてみてください。




　地図を写真にして、拡大しても分かり易いと思います。