純手打そば・うどん 久盛 （宇都宮市）

　今年（２０１０年）最後に入ったお店。夕食時に家で「年越しそば」を
食べるのが我が家の年越しのスタイルですが、個人的には昼飯も
お蕎麦を食べに出向きました。

　場所ですが、分かり易く説明すると、「鹿沼インター通り」の
「滝谷町」交差点を東に進み（平成通り）信号機のある交差点で
三つめ（左角に「アンドレ動物病院」あり、ちょっと先に歩道橋有り）を
右折する。「やぶ正」（後日紹介します）の前を通り過ぎ、これまた
三つめの信号のある交差点を左折する。（２０メートル先ぐらいに
東武鉄道の踏切が見える）そこからは、５０メートルぐらいかな？
道路右側にあるのが分かる。そして、駐車場がお店反対側にあるという
看板が道路左側（駐車場横）に出ているので、そこに車を停めた。


　写真奥が、東武線「南宇都宮駅」が有る方向で、写真手前が
新川の桜並木が有名だったり、スーパーマーケットの「パワーマート」が
ある方向です。写真の右側にこのお店の駐車場入口の立て札（看板）が
あるのがわかりますか？

　２０１０年１２月３１日、実は「やぶ正」に寄った後に此処へと
来てみた。そこで今年はもう他の店には行かないので、「もりそば」ではなく、
「ミニ丼セット」を注文した。

　メニュー（壁に掲げてある）には、単純に「ミニ丼セット」と
書いてあったので、「ミニ丼って、何ですか？」と質問したら、
「天丼です」と言われたので、今年最後だからいいか？（夕食時は
どうせ「天そば」（暖かい）なのは、恒例で分かっていましたが）
・・・なんて思い注文しました。

　所　在　：　宇都宮市吉野１丁目１１－１９　

　時　間　：　１１：３０～１４：００、１７：００～２１：３０

　定休日　：　木曜日

　店　内　：　テーブル：４人×４
　　　　　　　座敷（小上がり）：４人×３
　　　　　　
　駐車場　：　３台？（お店の右横1台、道路反対側２台）

　Ｈ　Ｐ　：　口コミ情報等あり


　午前１１時５０分、入店。テレビが点いていた。先客が１組
（２名）蕎麦を待っていた。

　私はトイレに行きたかったので、座敷（小上がり）のテーブルに
荷物を置き、壁のメニューを見て質問し、その後オーダーした。

　小用を済ませ、席に座って待つこと１０分ぐらいだったかな？
「ミニ丼セット」が出てきた。その時また質問した。
「営業時間は、何時からなんですか？」そうしたら、チャンと
答えてくれた。（定休日は、入口横にかけてある木札に書いてあった）





　蕎麦ですが、やや白っぽいというか緑っぽいというか？そんな色を
している。やや細めの平麺。はっきりとした粒粒が入っているのがわかる。
　長さは、１０～３０センチぐらいが多かった。ややクネクネとしているかな？
　歯ごたえですが、硬くも無くだからってモチモチともしているという
ハッキリとした部類ではなく、ちょうどいい感じの歯ごたえですね。
　喉越しも滑らかだし、言うこと無い。

　蕎麦汁ですが、かつおしていてややしょっぱめ。普通？ぐらいの
しょっぱさと言われたら、「そうですね」と答えちゃうぐらい。
　麺には半分以上浸しても全然、蕎麦の味の邪魔をしない。

　薬味は、ねぎとわさびと大根おろし。

　蕎麦湯は、食べ始めたら持って来てくれた。透明に近い白色で
蕎麦を食べ終わった後の蕎麦汁に、ねぎとわさびと大根おろしを
入れて飲んだら、なんだかわからないが何杯分も継ぎ足して
飲んでしまった。（笑）

　ご馳走様でした。午後１２時１５分お会計を済ませ店を出た。

　その時よく見る男の人（他の蕎麦屋さんで見かける）の写真？が
飾ってあったので、「この絵？写真？は誰ですか？」と質問したら
「商売の神様」だと説明してくれた。（詳細はお店でお聞きください）

　さてお蕎麦ですが、　悪く言うと自己主張が足りないかな？　
　ゴク普通に美味しい。（良い意味でも悪い意味でも特徴が稀薄かな？）
　確かに美味しい部類だと思いますが優等生のお蕎麦って感じだと
思います。わかりますか？

　尚、詳しくはＨＰ、情報雑誌、情報検索（ＰＣ）で調べてください。

　一度食べてみてください。




　地図を写真にして、拡大しても分かり易いと思います。