サバ缶トマト丼 2011-04-26 08:28:54 | サバの水煮缶で サバ缶は、やっぱり便利! 美味しくって、お手軽で、ほんと助かる! *材料(2人)* オリーブ油 トマト 大きめ1こ サバ缶 1缶 おろし生姜 少々 しょうゆ 適量 小ねぎ 少量 オリーブ油で軽くトマトをいため、蓋をして少々蒸し煮に。 サバ缶をくずして投入。 おろし生姜を加えて軽くまぜ、火が通ったら醤油で味を整える。 器に盛った暖かいご飯にジャバッとかけて出来上がり。 上に小ねぎなど少々。 朝、ご飯の日は、よく登場しちゃいます!