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スコクラブ

3匹のスコティッシュ+1匹のミックスがおくる、まったり日記

Mamiの手料理

2009年11月11日 | グルメ

 

みなさん、こんにちは~

ご訪問、ありがとうございます

 

我が家では

食料調達係りと料理人は、お父さんの分担

 外貨稼ぎは、Mamiの役割と、

ほぼ決まっております

 

 先日、山登りをしている友人から

天然のナメコをもらいました

Mamiは、きのこ類が大好きで大喜びです

喜びのあまり、Mamiは料理しちゃいました

年に、1,2回あるかないかです

 『そんな、へたっぴな料理、 ブログに載せるべきでないよ

と、お父さんは言いましたが

 載せちゃいます

ジャーーン

 

ナメコとは、まったく関係のないオムレツです

 

おいしそうには、とても見えませんね

 形も、悪いですねぇ~

一応、中身はチーズとハムが入ってますよ

私の作る料理など

せいぜいこの程度です・・・

えっ  やっぱり~

調子に乗って、すいません・・

 

ナメコの方は・・

 

なめこそばです

 飲んだ後に、最高でした

 

皆様のおかげで、ランキング上がってます

ありがとうございます~

(明日は、まともな猫ブログにします~

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かに漁解禁

2009年11月08日 | グルメ

みなさん、こんにちは~

ご訪問、ありがとうございます

 

金沢も、ここ2,3日穏やかな天気が続いています

そして、かに漁が石川県でも解禁になりました

かに大好きなお父さんは、 早速買って来ましたよ~

ずわい蟹のメスで、コウバコ蟹です

内子や外子があって、珍味です

我が家では、茹でずに蒸します

蒸した方が、安い蟹でも

 旨みが逃げず、おいしいらしい・・(笑)

蒸した蟹は、真っ赤な色に

身は食べやすいように お父さんが出しておいてくれます

 お料理屋さん風でしょう

 

 

ごめんね~ 君たちは、蟹食べちゃだめなんだよ~

 

そうだね

北陸の冬の味覚だね

寒くなるのは,嫌だけど

食べ物が美味しくなるのは

とっても、幸せですね

 

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居酒屋メニュー

2009年10月11日 | グルメ

みなさん、こんにちは~

ご訪問、ありがとうございます

昨日の、いじわるのんちゃんは、置いといて

レオの、ご飯タイムです

お皿は、2個用意してあるのですが

同じお皿で、食べています

尻尾もクロスして、仲良し

 

この2匹は、見ていても安心です

 

お外観察も、2匹仲良く・・・

 

 昨夜も行われた宴会

そのメニューです

おでん、焼きナス、千石豆の煮物

赤いかの刺身(福岡産だそうです)

 車鯛の刺身(金沢港の朝採れです)

 もちろん、料理人はお父さんです

 お父さんの頭の中は、

完全に居酒屋になってます

 Mamiの家は、夜になると

 赤提灯が灯るのでした

 

 


もっとくだしゃーい

2009年10月03日 | グルメ

みなさん、こんにちは~

 ご訪問、ありがとうございます

ちょっと忙しかった仕事も、ひと段落したので

 昨夜は、お疲れ様で、大宴会でした(小宴会は毎日です

酒のつまみは、

とんかつに始まり冬瓜の煮物、 ポテトサラダに煮豆・・

とりとめのないメニューは、

 お父さんが全て作るので、あしからず

そして、天然のヒラメの刺身

お父さんが、薄造りにして、さばいてくれましたよ

のん、レオ、おいで~

レオ君、美味しいですか

たくさんあるから、いっぱいお食べ

 

 えーっと、追記ですが、

 我が家では、

 三度の食事は、お父さんが作ります

お母さんは、もっぱら外貨稼ぎです(基本的に)