がいしょく日誌。

読んで字のごとし。外食日誌

「ベクタービア 錦糸町PARCO店」(錦糸町)

2020-03-14 15:02:58 | 錦糸町
74:「ベクタービア 錦糸町PARCO店」(錦糸町)
極上牛カツサンド


昼は洋食屋でなくおよそ1周年になる錦糸町PARCO1階のフードコートでランチを。




ここは洋食屋の「レストラン カタヤマ」もあれば、海鮮丼屋、ラーメン屋、ハンバーガー屋、カフェ、酒屋など比較的大人をターゲットにしたフードコートである。そんな中でビールと濃いつまみを提供するのが「ベクタービア 錦糸町PARCO店」。





別ブログでステーキを食べる時にこの店でビールを買っていたが、フードを頼むのは初めて。
なので気になっていた極上牛カツサンドを頼むことに。

ビールだけ先にもらって、しばらく待つ。





すると、ポケベルが鳴り、





牛カツサンドを取りに行く。





ボリュームがありそうでそうでもない。他の店のものを食べてもらうようにという配慮?


ともかく、牛カツサンドを
一口。


うーん、
まず牛カツだが、かつの衣が薄い。かろうじての衣に「あ、牛カツなんだ」と気がつく程度。
そして牛肉。ステーキ肉と言いたいが、そうすると様々な不満がある。
まず、輸入牛なのかあっさり目。
しかも、妙に弾力がある。
不味くはないが非常に食べにくい。

サンドのバンスというかパンも薄く、サンドの主張が弱い。

付け合わせの蓮根チップスはまあまあ。


うーん、
極上と言うには程遠い。
これだったら蓮根チップスだけを提供した方がマシ。


評価:★★
牛カツ(衣):★
牛カツ(肉):★★
パン:★★
蓮根チップス:★★★
リーズナブル:★★



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