81:「御膳そば 松月庵」(錦糸町)
かき揚げそば
まさかまさか、
かき揚げそばで
とてつもない感動を受けるとは！！！！！！！！！
あらゆる点でレベルが段違いだった！！！！！！！！！
今日は錦糸町で映画2本見る予定で、1本映画を見終わった。
その映画と映画の合間に約1時間ほど時間がある。お昼休みみたいなものだ。
1時間あるからいつもの洋食屋「シラツユ」に行こうとしたが、
駅前まで行って戻る億劫さと
思いの外の寒さで、行く気が失せていた。
すると、通り向かいに蕎麦屋の看板を発見した。
「御膳そば 松月庵」。
初めて入るお蕎麦屋さんの評価の基準とするかき揚げそばは………
あるね。
では、入るかな。
中に入ると、
入り口手前の四人卓に男性客が3人いたのみ。ランチタイムを過ぎた14時過ぎだからしかたないか。
ボクはその通路の反対側の四人卓に座る。
まず、えらいお洒落な内装。
花もそうだが、壁には芸術品が飾られ、よく見ると値段が書いてある。
メニューは表看板で見ていたのでかき揚げそばを頼む。
店内もジャズがかかっていて雰囲気がいい。もちろん居心地もいい。
しばらくして、
かき揚げそばが配膳。
！
食器もお洒落！
そしてほんのりと蕎麦の香りがいい。
これなのか。
駅そばなりちゃんと座るお蕎麦屋、1000円以上するのも食べてきたが、
この配膳された時点で凄いオーラがあったかき揚げそばは初めてだ。これで850円(税込935円)なんだよ！？
蕎麦を一口。
！！！！！！！！！
これだ！
コシといい、味といい、次元が違う。
まあ、一昨日食べたのが「とらそば」のかき揚げそばというのもあるが、
それを差し引いても美味さの次元が違う。
かき揚げを一口。
サクサクッ。
！！
なんと、かき揚げのサクサク感が明らかに違う！！！！
よく見ると海老まで入ってる！
なんだなんだ、この美味さは！！
最後の方でダシと汁に沈んだかき揚げをレンゲで救って飲む。
当たり前のようにダシも美味い！！！！！！！！！
うわーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー、
こんな完璧超人(※パーフェクトちょうじん、と読む:「キン肉マン」用語)な蕎麦、
初めてだぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ！！！！！！！！！
蕎麦、かき揚げ、ダシ、全てにおいて完璧。
内装や食器まで。
うーん、いままでちゃんとした蕎麦屋に行ってなかったのかな？？
地元である埼玉県吉川市で誰もが美味いと言う「そば処 北むら」と比べても高校野球の地方で3回戦ぐらいまでは行くチームとメジャーリーグの優勝チームぐらいの差がある。
あんまり美味しかったので、
会計時に出てきた店主らしき人に「非常に美味かったです！！」と感動を伝えた。
これはまた絶対に行きたい！！！！！！！！！
総合:★★★★★
蕎麦(コシ):★★★★★
蕎麦:(香り・味):★★★★★
かき揚げ:★★★★★
ダシ:★★★★★
食器:★★★★★
雰囲気:★★★★★
リーズナブル:★★★★★
