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2005-10-29 今日はとらふぐの日

2005年10月29日 | 今日は何の日?
とらふぐの日
「10」と「29」で「と(ら)ふぐ」の語呂合わせ。

浜名湖かんざんじ温泉の天然とらふぐ加盟旅館では遠州灘天然とらふぐ祭りの真っ最中で、ふぐコースをご利用のお客様の中から抽選でとらふぐグッズなるものをプレゼントするらしい・・・。
ちなみに毎月29日はふぐの日だったりする。


でも、私はたらのヨーグルト味噌漬けを作成ちう。。

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2 コメント

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ヨーグルト味噌漬け? (菊之門)
2005-10-29 03:19:31
その無国籍風な創作料理は何?と思いググッてみたら、ちゃんとレシピとしてあるんですねぇ

ビックリ!

これからの料理は、さしすせそ+やゆよ?
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菊之門さん> (noharm)
2005-10-29 11:00:29
>その無国籍風な創作料理は何?と思い



私も初め驚いたんですけどねw



>ちゃんとレシピとしてあるんですねぇ



ヨーグルト1:味噌1の割合で混ぜて

魚を薄いキッチンペーパーで包んで漬ける

んで、1日ぐらい経ったら焼くだけです。

2カップで魚2枚が目安ですかね・・



>これからの料理は、さしすせそ+やゆよ?



私が思うに、さしすせそよ♪
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