ちょっと前のgooブログトップを飾った紫芋コロッケが食べたくて、デパ地下を物色。
デパ地下は阪神びいきの私を裏切って置いてなかったものだから、阪急へ向かう。
そこで、『種子島紫』ゲット。
かぼちゃみたいな甘さを持ち粘り気のある変り種サツマイモも置いてあったけど、
それは来月にして、いまだ食べたことの無い種子島紫、通称・紫芋お買い上げ。
↑↑ 揚げ待ちのコロッケさん。
いやあ・・・
食べ物の色とは思えないほどグロい色だわ。
作り手様(母)曰く、とにかく固い芋で、つぶすのに一苦労だったとか。
なんとか小判型にしようと丸めるもこれまたまとまりにくく、
最終的には爆弾のような丸型に。
お味は、ものすごく甘いわけでなく、ほんのりとした芋の甘さで美味!でした。
食べる前に有無を言わさずとんかつソースを全皿にかけた母のおかげで、
紫芋コロッケにはソースかけないほうがいいね、ということを身を持って知りました。
お芋の甘さだけで十分おいしい。
で、偶然にも紫つながりになったのが、今月のアロマバス。
またしても無印でラベンダーをお買い上げ。
なんと!先月買ったアロマポットが、2月1日~28日までお試し期間と題して、
700円が600円に!くそ~。
でもおかげで売り切れてたから、手に入らないよりましか、と自分をなだめる・・
バスコロン・ラベンダー。(420円)
初心者の味方ラベンダーだけあって、いい香りだこと。
ラベルには、お湯の色パープルって書いてあるけど、薄墨色って感じ。
単に量をケチったせいかもしれん・・
しかし、まだ月曜なのに一気に明日は休日なんだと勘違いさせるほど、リラックスしてしまった。
デパ地下は阪神びいきの私を裏切って置いてなかったものだから、阪急へ向かう。
そこで、『種子島紫』ゲット。
かぼちゃみたいな甘さを持ち粘り気のある変り種サツマイモも置いてあったけど、
それは来月にして、いまだ食べたことの無い種子島紫、通称・紫芋お買い上げ。
↑↑ 揚げ待ちのコロッケさん。
いやあ・・・
食べ物の色とは思えないほどグロい色だわ。
作り手様(母)曰く、とにかく固い芋で、つぶすのに一苦労だったとか。
なんとか小判型にしようと丸めるもこれまたまとまりにくく、
最終的には爆弾のような丸型に。
お味は、ものすごく甘いわけでなく、ほんのりとした芋の甘さで美味!でした。
食べる前に有無を言わさずとんかつソースを全皿にかけた母のおかげで、
紫芋コロッケにはソースかけないほうがいいね、ということを身を持って知りました。
お芋の甘さだけで十分おいしい。
で、偶然にも紫つながりになったのが、今月のアロマバス。
またしても無印でラベンダーをお買い上げ。
なんと!先月買ったアロマポットが、2月1日~28日までお試し期間と題して、
700円が600円に!くそ~。
でもおかげで売り切れてたから、手に入らないよりましか、と自分をなだめる・・
バスコロン・ラベンダー。(420円)
初心者の味方ラベンダーだけあって、いい香りだこと。
ラベルには、お湯の色パープルって書いてあるけど、薄墨色って感じ。
単に量をケチったせいかもしれん・・
しかし、まだ月曜なのに一気に明日は休日なんだと勘違いさせるほど、リラックスしてしまった。