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こーひー の ぶろぐ

100%自己満足で珈琲について書いていて、メモ代わりのようなブログですが少しでも読んだ方の参考になれば嬉しいです☆

自己満足♪ ~利きコーヒー~

2011-11-21 | 日記
ちらっと寄って下さいHPですヾ(*´∀`)ノ+'。・+

まず、画像は本文と全く関係ないですよー♪少しでもこのblogが華やかになるようにと勘違い甚だしい配慮によるものですΣ(*゜∀゜)b'+.',+.

さて本題へ。
今朝家で飲んでいたコーヒーメーカーでいれたコーヒーなのですが、おいしかったけどこないだのちとふなブレンドと味が違うんです\(☆o☆)/
なんかコクのある苦味、おいしい苦味がするんです。
そこでこれがちとふなブレンドじゃないことはわかりました。

そして、考えてみて…この苦味はブラジルがブレンドされてそうと思ったんですよ。
あくまでも私個人の持論だけどブラジルは所謂「コーヒーの苦味」がするのです。
もはや感覚****
で、パッケージみたら「ベトナム、ブラジル」と書いてありました。
ベトナムにも納得。ベトナムのコーヒーもおいしい苦味がします♪

以上、かなり自己満足な記事でした♪


コロンビア、コロンビア×ニカラグア

2011-11-20 | 日記
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なんか やっぱりノートの写メは見にくいね\(^ー^)/

書くべき内容だけ転記してみよ♪

昨日は
1、コロンビア ストレート
2、コロンビア×ニカラグア(少し)
の2種類を飲みました♪

1は鮮度が落ちていてあんまり美味しくなかった( ~っ~)/変な酸味がしたのです。
なので、
2ではニカラグアを少し入れて豆を合計15gと多めにして飲んでみました\(^ー^)/少しましな味になったけど経時変化が早過ぎてすぐ酸っぱくなっちゃったよー!!

やっぱり早めに飲み切らなきゃね♪


エクセルシオールのカフェモカ

2011-11-19 | 日記
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写メはないよー!

今日はエクセルシオールでアイスカフェモカをショット追加で飲んだよー!

ちょっと苦味が強かったけどまぁまぁ美味しかった!!

次からはやはりショット追加で飲むかー\(^ー^)/

てか今テレビでラテアートについてやってたよ♪
薄々気付いていたけど、フォームドミルクはもちろんのことエスプレッソもきちんと抽出しないと出来ないんですねー……。
これからはカプチーノを作るときはポッドでエスプレッソを抽出してみようかな…!!


手抜き!笑

2011-11-19 | 日記
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コーヒーノートの登場によって、このblogの書き方が手抜きになってしまいました\(^ー^)/

まぁ、見にくい(てか誰も見てないよね笑)かもしれないけどノートの写メを貼っていきます♪
前回のコーヒー。
ケニアとエチオピアのブレンド!






字が汚いのはしょうがない\(^ー^)/

おいしく飲めた ケニアとエチオピアのブレンドは25点中17点でした♪



今話題の

2011-11-17 | 日記
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今日は今話題のこの缶コーヒーを飲んでみました!

コーヒーと抹茶のコラボレーションってどんなだろ??と思って。

飲んでみて。
なんか…抹茶ラテ??ってかんじもしました。抹茶の苦味がよく出てたなぁという印象でした。

また飲んでみたら違う印象なのかな\(^ー^)/??

話は変わり、今朝家で飲んだ、コーヒーメーカーでいれた堀口珈琲の「ちとふなブレンド」が超おいしかった♪
恐らく、ケニアがブレンドされているのですが存在感を存分に発揮していました\(^ー^)/



週末の味?

2011-11-11 | 日記
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ほぼ毎週末、ドトールのカフェモカ飲んでるかも…

でも今日のカフェモカ…甘い!!
ココアか??ってかんじ(^-^; 甘さと苦さのバランスがいいのがドトールのカフェモカじゃなかったっけ!? って勝手に思ってます!笑

しかも熱いのを間違って口に入れたら火傷した( ~っ~)/


お店でー!

2011-11-11 | 日記
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今日はいつものお店でコーヒー飲みました♪豆を買うだけにしようかと思ったけどお店に来たら飲みたくなるんですよ!!

それで、いれ方を見ていたらなんかやっぱり後半は速くお湯を注いでいた。でも細いお湯なんですよね\(☆o☆)/
今度そんな感じでやってみよう♪

ぁ、今日は珍しくブレンドを飲んでるよ(*^o^*)ケニアが入っているってことだけ聞いた! フルーティだけどそんなにしつこい酸味ではないね♪

てか早く飲まなきゃ(^-^;


コーヒーノート

2011-11-06 | 日記
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昨日東急ハンズにて購入!!

超素晴らしいものがありました♪♪
結構いろいろ使えそうだよ♪♪

一瞬ね、「あら、このblogどうしましょ\(☆o☆)/??」と思ったけどね(^-^;笑
写メしたって鮮明じゃないしね(^-^;
ぁ、やってみようかな

字が汚いのは仕方ない…

↓↓↓↓

字間違ってるしー(^-^;

2ページ目
↓↓↓



見えますか??
こんな感じで載せていこうかな??

え?blogに載せる意味ないって??
\(^ー^)/笑



エクセルシオールの アーモンドキャラメルラテ♪

2011-11-05 | 日記
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エクセルシオールでアーモンドキャラメルラテを頼みました♪

ほんのりアーモンドの味がして……でも甘かった\(+×+)/
ちょっと私には甘すぎたよー\(+×+)/
甘いの好きな人にはお勧めです♪

ちなみに隣はカフェラテね♪
ミルクが綺麗に注がれています\(^ー^)/