![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/e9/2830fc692811f3221b111a0c6c47baff.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/f1/5c4a66e65deaaea451da51257c811b79.jpg)
メニュー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/6c/47bb766b3efde986da84803ade325e4b.jpg)
名古屋コーチン醤油 700-
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/39/2d7705eab7cfa0336c43a9dd5226733b.jpg)
自家製細ストレート麺
10/4より夜営業を再開。
「つけ麺」「鶏白湯」「名古屋コーチン」など人気メニューを数量限定で提供するほか、
なんと言ってもワンコインの夜専用メニューがなかなか評判のようです(^^)
前回「夜醤油」いただいたので今回は2010年個人的No.1「名古屋コーチン醤油」を注文。
【スープ】
コーチンの香り、あっさりながら出汁の旨み十分・・・コレホント旨いわ(ノД`)
塩好きの自分でもこのメニューだけは醤油がハマります。
アッサリ、しかもウマイので夜でも余裕で飲み干せるのもウレシイですね☆
【麺】
コーチン専用の細ストレート麺。パツパツの食感と喉越しの良さがとにかく素晴らしい。
専用なのでもちろんスープとの相性は考え抜かれてます。ウマシ♪
【具】
チャーシュー、穂先メンマ、長ネギ、白髪ネギ。
柔らかく食感重視のチャーシューはスープを生かし薄めの味付け。
個人的に満足すぎる1杯。ゴチソウサマでした☆
そうそう。現在約2年ぶりに「特濃鶏白湯」を提供中。昼凸できるチャンスあればいただきます(^^)
----------------------------------------------------------------------------------
◆麺屋菜々兵衛◆
札幌市白石区川下3条4丁目 3-21
011-873-8860
11:00~15:00 18:00~21:00(平日のみ) 水曜休 C6席 小上がり6x2卓 P3台(No.3~5)
----------------------------------------------------------------------------------
◆公開データ
2012/11/12:名古屋コーチン醤油
2012/10/04:夜醤油
2012/07/18:名古屋コーチン塩
----------------------------------------------------------------------------------
〆