しいたけ菌床栽培　２周目が始まりました。収穫は、３個。　('o' و)！ちなみに・・・１周目は、ザル２杯でした・・・菌床には...

昨年１２月に収穫した、さつまいも「鳴門金時」。土をつけたまま、表面を傷つけないように注...

今朝は、曇りで、作業がしやすいので・・・果樹の剪定をしました。「伊予柑」「びわ」「キウ...

今日は、お祝いの日だった！！「まいにち食べたい “ごはんのような” シフォンケーキの本」から「豆乳の...

以前、たまたま採ってみた「のらぼう菜」の種が・・・買った種より良く育ったので、本格的（...

しいたけ「菌床栽培」１周目のあと、２週間休ませて・・・さあ、２周目のはじまりです。２４...

朝から雨がどんどん強くなって・・・「パクチー」の花が、雨の重みで倒れている！！助けに行こうとしたら・・・柿の木の下で「アゲハチョウ」が雨宿りしていました。大変だねー頑張ってね。もう...

朝のルーティン、「サンドイッチ」を作ろうとしたら・・・パンを焼いてなかった！！慌ててパソコンでレシピを探して「スコーン」を焼きました。何とか、焼けました。いい香り・・お腹がグー　(...

最近、「蒸し器」で作る・・「ういろ」に凝っていて・・・市販の「こしあん」で、「上がり ういろ」作ってみました。「電子レンジ」よりも、柔らかくて・・・　とーっても 美味しいの。　(◕...

しいたけ「菌床栽培」の、収穫３日目は・・・小さめザルに一杯でした。収穫後の「菌床」は、疲れ果てた感じです。これから２週間、霧吹きで湿気を保ちつつ休ませます。今度は、ぜんたいに小さめ...