今年の「日野菜かぶ」は、立派なものが収穫できました 。目にも鮮やかな 紅紫で、独特の香りとうま味があります。フリーザーバッグ に入れて、塩・砂糖・酢をもみ込むと・・・簡単に「さくら漬け」のできあがりです！ (◕ᴗ◕✿)
